陈一凡，王德贺，陈晓勇，刘 萌，赵 娜，李 楠，周荣艳，陈 辉

（河北农业大学动物科技学院 071000）

《畜牧学概论》是兽医专业的专业核心必修课程，是一门涵盖畜牧生产全产业链的综合性课程，由绪论、动物营养原理、饲料、动物遗传基本原理、动物育种、动物繁殖、动物环境工程、动物卫生保健及其养猪、养鸡、养牛、养羊、养兔等生产内容组成[1]，是现代农学教育中的一门基础性学科[2]。在我国高等教育实践中，专业课程教学重教书轻育人现象较为严重。但事实上，专业课程不仅包含专业思想和理念，而且渗透着科学态度、工匠精神和思政元素。所以，教学改革势在必行，需要将专业内容讲授重新设计整合[3，4]。鉴于立德树人的目的，课程思政与专业课程浸润有机融合更是课程改革的方向[5]。因此，本文将以单胃和反刍动物消化吸收营养物质的异同为例，通过教学背景、目标、重难点以及教学过程等内容设计，将专业知识传授与思政元素浸润有机融合，为培养德智高质量人才奠定基础。

1 教学设计

1.1 教学背景

《畜牧学概论》授课对象主要是本科三年级的动物兽医学和非动物科学专业学生。本门课程具有学生专业指导基础性规划作用，是学生从基础理论知识进入专业实践技能培养的纽带。其中“动物营养原理”是《畜牧学概论》课程的重要组成部分，掌握单胃动物和反刍动物对营养物质消化吸收的异同点是“动物营养原理”章节中的难点。

1.2 教学目标

本节课教学目标是使学生掌握单胃动物和反刍动物对营养物质消化吸收特点等基本知识和职业技能同时，融入“因材施教”等课程思政教育，真正做到知识传授与价值引领、显性教育与隐形教育相统一。……