耒耜之变与造物发微——“曲辕犁”中的农具造物文化管窥

2021-11-29邓渭亮

湖南科技学院学报 2021年5期

邓渭亮

邓渭亮

（湘南学院美术与设计学院，湖南郴州 423000）

“曲辕犁”又名“江东犁”，自唐代起就广泛应用于江南地区的稻作农业，始载于唐代陆龟蒙的《耒耜经》而闻名。从器物的角度看，它是一种技术创新和造物设计，使得唐代已降的经济重心由黄河流域逐渐转向长江流域。可以说“曲辕犁”的创造与推广，是耒耜文化形成过程中具有深远影响的事件。在当代工业化的背景中，传统农具的非物质文化的当代价值得深思。本文旨在对“耒耜”的造物文化线索进行梳理，管窥其所蕴含的造物思想、符号表征等价值。

曲辕犁、造物设计、非物质文化

隋唐以前，由于受制于耕作技术和自然环境，以及人口数量等因素，江南地区的开发一直落后于黄河流域，直至隋炀帝主持开挖大运河沟通了南北水系，使得各地的往来更为密切。加之江南地区社会安定，人口增长迅速，逐渐改变了汉代以黄河流域为中心的耕作区域，使得耕作技术逐渐转向江南。这种交流也为曲辕犁的创制奠定了良好的基础。就地理环境而言，广大的江南丘陵以及江汉冲击平原，太湖平原由于地处亚热带，降水充沛，河网交错，因此耕作条件更为复杂，对生产工具的技术性要求也较高。江南的劳动人民运用自身的生产经验和智慧遂将直辕犁、步犁的结构加以结合改良，发明出更为省力和易于调头的“曲辕犁”。