○于朝敏 张有全

根据安徽省农业农村厅关 于2020年支持稻渔综合种养试验示范基地项目安排意见，阜南县水产技术推广中心以阜南县鸿湖种植养殖专业合作社为平台，大力实施稻渔综合种养苗种繁育试验示范项目。推进稻渔综合种养绿色健康养殖模式，坚持走科技创新之路，实施稻田克氏原螯虾秋苗繁育，以健康、生态、绿色为主，提高资源利用率，实现生态种养。

一、田间工程建设

1.稻田的选择

水源：选择养殖小龙虾田块以低洼低产稻田为好，选择水源充沛，水源水质情况良好，汛期不漫田、旱季保水不干涸、无有毒有害污水、稻田四周无污染源、无高大树木、保水能力较强的田块，农田水利工程设施要配套，有进排水系统。

土质：土质肥沃，粘性土壤的保水保肥能力强，渗漏、渗透力小，水体稳定性强，饵料生物稳定，适宜开展稻田龙虾秋苗繁育。土质瘠薄的稻田不宜开展龙虾秋苗繁育。

面积：虾苗培育稻田面积要求10-20亩为宜，养殖成虾面积30-40亩为宜。稻田四周没有高大树木，桥涵闸站配套齐全，通水、通电、通路。

2.开挖虾沟

养殖小龙虾稻田的田埂要求相对较高，正常情况下能保证稻田田面保持50-60㎝以上的水深。在稻田四周开挖环形沟或者T形沟，环形沟距田面2m左右，环形沟上口宽4m以上，底宽1-2m，深1.0-1.2m，坡比1∶2.5，环形沟不封闭，开挖稻田虾沟围沟要考虑机械化作业，留5-10m左右不挖，或留一方不挖，让机械下田作业，方便机械化作业。虾沟既可防止水田干涸和作为稻田烤田时小龙虾的生活场所，也是夏季高温时小龙虾栖息、隐蔽遮阴的场所，稻田环沟的面积占稻田总面积10%以内。……