○吴 君 宋理平 王秉利 张媛媛 周嗣泉

凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）俗称南美白对虾，属于甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属、滨对虾亚属，原产于美洲太平洋沿岸海域。凡纳滨对虾可在盐度0.5‰-35‰的水域中生长，海水、咸淡水和淡水中均能养殖。能在水温10-40℃的水域中生存，生长水温为15-38℃，最适生长水温为22-35℃。自1988年引入我国后，因其营养丰富、味道鲜美、养殖效益良好，在我国南、北方地区均有广泛养殖，是我国最重要的对虾养殖品种。以往在以山东为代表的北方地区由于受气候、水温等条件限制，一年只能养成一茬。近年来，山东济宁、日照等地的部分养殖企业、养殖户通过合理规划养殖周期、投放大规格苗种等方式实现了当年养成两茬，大幅提高了凡纳滨对虾养殖的经济效益，值得我们交流探讨。

1 池塘条件

1.1 养殖池塘要选择靠近优质水源，远离工业、生活污染区，进、排水方便，日照条件优良的地方。单个池塘面积以3-5亩为宜，水深1.5-2m，每池配备1.5kW的增氧机3台。冬季排干池水，对池底清淤消毒，彻底晾晒。

1.2 3月下旬开始对池塘进行注水，进水口用80目筛网过滤，防止进入野杂鱼苗。初始池塘水位80cm即可，注水后用二氧化氯对水体消毒，4月中上旬，用藻类营养素进行肥水，培养藻类和浮游生物基础饵料。

2 养殖模式

2.1 虾苗投放 苗种选择大小均匀、游动活泼、体格健壮、无病无伤的优质一代苗，3月中旬开始对第一茬虾苗进行淡化标粗10天，淡化至盐度3‰，然后继续在育苗池暂养至虾苗体长达到3-4cm，期间注意及时分苗，避免苗种密度过大。……