葛 鹏，范秀君

（新泰市翟镇人民政府，山东 新泰 271200）

1 研究小麦农艺性状与品质特征的方法

根据国家的统一标准，在调查与研究的过程中，必须根据小麦不同方面的内容来对品质特征进行有效的分析，主要调查小麦的锌、含钙量、蛋白质含量以及粉质和拉伸等不同的参数。

在对小麦农业性状与品质特征方法研究的过程中，主要采用实地测量的方式，通过不同的仪器设备，对小麦的数据进行有效的测量与分析。在进行统计工作的过程中，必须对整个阶段的数据进行严格的记录。在统计工作结束以后可以采用小麦主成分分析的方法计算出小麦中不同成分的贡献率。从而根据计算出的贡献率有效地分析小麦的主要成分。与此同时，研究的工作人员要将小麦的艺术性状与小麦独特的品质特征进行有效的分类，分类以后归入到不同的成分里。在整个研究的过程，还要通过不同的角度对小麦在不同方面的成分进行严格的分析与判断。在这一系列的操作结束以后将上述操作作为研究的基础，采用聚类分析法再次进行分析，这个环节的主要目的是减少由于产生的反应带来的误差，帮助结果的准确率得到提高。

2 小麦的农艺性状与品质特征研究结果

通过对小麦的农业性状进行有效的研究，利用系统软件来对小麦进行深入研究，可以利用现代化的信息技术有效地对相关的成分进行分析，以此来提高结果的可靠性。比如在相对偏北的地区，由于春季回温时间相对较多，所以小麦进入感光阶段也就较早。因此，小麦在不同的成长阶段发生的变化，也就会形成一定的差异。通过研究可以很明显地看出，小麦由于光照等差异，穗部所承受的份量也存在一定的差异，并且麦穗下节部分直径会由于光照等方面的影响出现一定的改变。小麦的品质不同，主要包含营养以及加工方面不同，小麦的加工品质可以分为磨粉品质和食品加工品质。研究结果显示，由于小麦的品种存在一定的差异，所以在进行研究的过程中，要尽可能地少差异，并且得出结论，麦穗的含锌量较低，但面团稳定的时间以及沉降一般是相对较高的。在今后的工作过程中，要想不断地改良小麦品种，不能盲目地注重含锌量，两者之间应该统筹考虑，将各方面的含量进行有效的结合，从而培养出更多的品种。

3 分析与讨论部分

3.1 主成分分析法

主成分分析的方法是当前在研究农作物生长过程中一种十分具有代表性的方法，已经受到了广泛的推广和使用，并且研究的过程中，具有十分重要的帮助作用。利用这种方法可以对小麦农艺性状以及品质方面的特征进行有效的分析，有利于将整个过程变得简单，具有可操作性。通过研究可以明显地发现麦穗部位构成的因子，对于产量的贡献率十分重要，并且影响作用十分大。麦穗的数量比起其他的性状来说，对于产量的影响是最大的，所以要想不断地提高小麦的产量，就必须增加麦穗的数量。

3.2 聚类分析

在对小麦进行研究的过程中，主要采用的另一种研究方法，就是聚类分析法。因为在研究的过程中小麦的性状相对较多，所以，很多性状会根据实验的操作不同而产生不同的反应。在特定的情况下，一些性状的差异会根据不同的实验产生一些影响，造成无法分析判断的情况，本次的研究除了采用主成分分析法以外，还通过聚类分析法进行有效的研究，以此来提高实验的准确性。将两种不同的方法进行共同的使用，有利于减少实验过程中的误差，以及减少性状差异的掩盖效果，从而能够更好地将统计数据变得更加准确。

总而言之，通过对小麦农艺性状以及品质等特征进行有效的分析与研究以后，得出了十分重要的结论。此次的研究主要是采用主成分分析法以及聚类分析法两种不同的方法进行的调查与研究。由此可以看出在研究小麦农艺性状的过程中，要尽可能地减少差异化的影响，并且要采用严格的数据分析进行深入的讨论，从而能够有效地推动科学合理的结论产生。只有通过这样的方式，才能够更好地促进农业的发展。