张明君，聂海民，李琳琪，牟 楠

(1.德惠市园艺特产工作站，吉林 长春130000）

(2.德惠市农业技术宣传教育中心，吉林 长春130000)

1 葡萄园的土壤管理方法

葡萄对土壤的适应性较强，但是葡萄最适宜在土质疏松、土层肥厚的土壤中生长。葡萄园的土壤管理方法和土壤管理水平的高低与土壤养分含量和养分供应密切相关，影响着葡萄树体的生长和结果；土壤中有毒害物质影响果实的食用安全性。所以，良好的土壤管理是进行葡萄生产绿色食品的前提，也是保护环境、实现可持续发展的基础。

1.1 果园清耕法

果园清耕是目前常用的葡萄园土壤管理方法，指的是葡萄园内果树之间空地处不种植任何作物，空地杂草一般在生长季节用中耕方法铲除，秋季的时候深耕一次，这样常年让土壤保持疏松无杂草。如果葡萄园内土质硬板，每次中耕和深耕也可以加大田耕深度。

1.1.1 葡萄园清耕法优点。春季气温较低，清耕可以加强土地吸光强度，使地温回升较快。晚熟葡萄园秋季深耕有利于葡萄充分利用地面散射光和辐射热，加大葡萄的糖度，提高葡萄品质。另外清耕可以增强土地的透气性，有效促进有机物氧化分级和微生物繁殖，增加有机态氮素。

1.1.2 葡萄园清耕法缺点。葡萄园长时间采用清耕法会使土壤中的有机质迅速减少，同时土壤结构遭到破坏，雨量大或者较为集中时候会使水土流失严重。

1.2 葡萄园覆盖法

一些干旱地区、土地养分含量低的地区为了能够有效防止土壤水分蒸发流失、土壤有机物减少而采用覆盖法，此法是一种先进的土壤管理方法。……