于 淼

（济南市市中区人民医院领秀城社区卫生服务中心，山东济南 250000）

糖尿病是一种较为常见的慢性疾病，主要是由于患者饮食方面的不健康习惯引起的，通过中医的食疗方法能有效帮助糖尿病患者控制血糖水平，改善患者病情。

1 糖尿病中医食疗的根据

从中医角度分析，糖尿病属于“消渴症”的范畴。患者发病通常是自身饮食造成，中国传统中医伤认为在人日常饮食中过度摄入肥甘厚味，会造成脾胃出现损伤，进而导致脾胃消化能力受损，出现湿热内蕴及消谷耗液等症状，导致患者出现消渴[1]。现代医学表明，糖尿病是一种较为常见的慢性内分泌系统疾病，主要是患者机体胰岛素出现抵抗情况，造成机体分泌失调。当患者机体过度摄入营养但体力活动不足时，就有可能造成机体内能量过度累积进而引发肥胖，这种情况会导致身体内的靶细胞膜胰岛素的受体降低，进一步提高了胰岛素的抵抗情况[2]。人体饮食是摄入能量及营养的重要渠道之一，因此食疗也成为糖尿病治疗和控制的重要方法。在为患者建立长效、科学的中医饮食习惯后，可以显著提高患者的身体健康水平，有效帮助患者控制血糖水平，逐步纠正患者机体正常代谢系统紊乱等情况，保障患者血脂指标、血糖指标逐渐恢复正常，进一步控制糖尿病患者病情的发展和恶化[3]。

2 糖尿病中医食疗的原则

中医食疗是一种较为常见的治疗方法之一，在我国中医的发展过程中有着十分悠久历史。……