杨 勇 叶卫军 田东丰 张丽亚 周 斌

（安徽省农业科学院作物研究所/农作物品质改良安徽省重点实验室，合肥 230031）

蚕豆（Vicia fabaL.）属豆科，又称佛豆、胡豆、罗汉豆等，是一年生春播或越年生秋播的草本植物[1]。蚕豆是我国重要的蔬菜、药用、饲料、绿肥养地以及工业原料生产作物，属于经济和粮食兼用型作物，且具有“医食同源”功效，含有丰富的微量矿物质元素、碳水化合物、蛋白质、淀粉和粗纤维，同时蚕豆荚中含左旋多巴，是治疗帕金森的重要药物。其根部根瘤菌有固氮作用并能改良土壤肥力，有利于恢复地力，减少化肥的使用[2-3]。蚕豆是安徽省较为重要的冬季种植作物，目前生产种植上缺少优质高产主栽品种，品种混杂且产量低，品质和抗病性差，为此安徽省农业科学院作物研究所经过多年选育，育成产量高、商品性好、综合抗性好和抗倒伏蚕豆皖蚕1号，适合安徽省全省范围内种植。2017-2018 年参加金寨县百亩蚕豆品种展示示范、2018-2019 年参加桐城市百亩蚕豆品种展示示范，皖蚕1 号在所有展示品种中表现高抗赤斑病，且单产均居展示示范品种第1 位。皖蚕1 号的选育对提高安徽省蚕豆市场竞争力意义重大[4]。

1 选育过程

母本CB036 是合肥主栽地方品种，通过提纯，选取的优异单株分枝性好、多荚、抗倒伏、适应性好且丰产；父本CB017 是安徽省五河县收集的地方品种，抗赤斑病、褐斑病和锈病。2005 年春季进行杂交组配，得到杂交后代，秋季单粒播种后单株混收。以株高适中、粒型饱满、抗倒伏、高产和抗病为选育目标，2006-2010 年种植育种圃，根据生育期、农艺性状和单株产量表现选优淘劣育成稳定品系。……