韩海霞

（包头医学院，内蒙古包头 014030）

1 包头市食品安全监管工作的现状

1.1 包头市食品安全监管工作取得的进展

1.1.1 食品安全监管信息公开工作进一步规范

包头市市场监督管理局主动公开涉及食品安全监管的信息，通过多种形式方便人们了解和查询有关食品安全监管的信息。当前公开食品安全监管信息的主要途径有：①以互联网的形式通过其办公网址发布；②以微信的形式通过其公众号发布；③以今日头条的形式的通过其公众号公布。其他辅助的途径有召开新闻发布会、在单位的宣传栏张贴、公开发行报纸刊物刊登以及在监管场所张贴等方式予以公开。

1.1.2 专项督查重点突出

2020 年包头市市场监督管理局集中精力监察进口冷链食品的疫情防控工作，对重点产品采取专项督查，同时利用“蒙冷链”进口食品追溯平台，提升了管理能力和治理水平。

1.1.3 巡查监管到位，成果显著

包头市市场监督管理局不定期开展食品安全巡查监管，加大检查的频次，突出重点检查对象，重点对餐饮服务业、超市、食堂及农贸批发市场等开展监督检查。

1.2 包头市食品安全监管工作的不足

1.2.1 食品安全监管信息公开有待强化

包头市市场监督管理局加强了对食品安全监管公开工作的培训力度和制度建设，在食品安全监管信息公开的流程方面存在不少问题，相关食品安全监管信息的便捷性与时效性也需要进一步完善。

1.2.2 食品安全监管的配套法律、法规及相关制度不健全