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第二轮中央储备冻猪肉收储已启动猪价仍快速下跌

2021-11-29

北方牧业 2021年21期
关键词:现代化生产

猪价持续下跌、 养殖成本增加正挤占养猪业盈利空间。从国外经验看,加快建立现代化养猪业是避免生猪生产大起大落的前提。此外,各地也要坚持用地、环评、金融等长效性支持政策的稳定性,避免损害养猪场户的基础生产能力。近期猪价快速下跌, 不断有养猪场户亏损的消息传出。日前,第二轮中央储备冻猪肉收储已启动,有关部门表示将比第一轮持续时间更长、规模更大。专家认为,此举能在一定程度上提振市场信心,助力养猪场户摆脱困境。 下一步,要加强产业调控和提升产业素质“两手抓”,尽量避免出现生产和价格大起大落的情况。

中国农科院农业经济与发展研究所副研究员王祖力认为,这波猪价快速下跌的原因,一是生猪产能恢复速度超出预期, 二是猪肉消费恢复不及预期, 三是行业集中压栏使得出栏活猪体重明显偏高。 “应及时开展反周期调控,应对猪周期波动, 为防止生猪产能过度恢复导致新一轮‘猪贱伤农’现象出现,需加强监测预警与形势研判。 ”

猪价持续下跌、 养殖成本增加正挤占养猪业盈利空间。据农业农村部数据,今年6 月份以来,生猪养殖总体处于亏损状态,9 月份全国养猪场户亏损面达76.7%。 按当前生猪出栏量扩张趋势,短期内扭亏难度较大。 从供需情况看,全国猪肉市场供应充足, 价格出现大幅反弹的可能性不大。 尤其是8 月份规模场新出生仔猪数量3348 万头, 创本轮生猪生产恢复以来新高,同比增长31.1%。按照生猪自然规律,明年2月份生猪出栏量同比将增加约三成左右, 猪价很可能还要下降。……

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