近日，联合国粮农组织“青海藜麦可持续规模化绿色生产和价值提升项目”(以下简称项目)在青海省西宁市启动。项目由联合国粮农组织、中国农业农村部和青海省农业农村厅共同合作开展，计划在两年内，在青海省柴达木盆地4个县市地引入一系列藜麦绿色发展技术和实践，采用参与式的推广方法，以促进藜麦产业可持续绿色发展，并最终改善营养，增加农民收入。

联合国粮农组织驻华代表文康农(Carlos Watson)介绍：“青海藜麦项目的启动，仅仅是一个开端，我们要借此项目催化出更多有利于农业粮食系统转型的行动，并把项目经验成果推广到中国其他地区和世界其他国家。”

青海藜麦项目属于联合国粮农组织技术合作项目(TCP)，其设立的初衷就是为成员国提供技术方面的援助与支持，针对农、林、牧、副、渔、自然资源管理和农村生计等领域的具体技术或技术集成缺口，在较短的时间内提出针对性的解决方案，进行试点以及推广，进而促进可持续的发展。

农业贸易促进中心副主任张晓婉介绍，粮农组织已在我国20多个省实施了约500个技术合作项目，给我国农业改革和政策调整、粮食安全和营养健康、农业可持续发展等领域带来了许多新理念和新经验。对于未来的项目实施，张晓婉提出：一要以该项目为抓手，加强与粮农组织务实合作，建立稳定高效的合作机制；二要加快培育推广优良品种，提升藜麦产品精深加工水平，利用先进技术带动产业节本提质增效；……