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秋冬这样吃增强免疫力

2021-11-28

开卷有益·求医问药 2021年11期
关键词:儿童

秋冬是呼吸道疾病高发季节,此时增强免疫力很重要,怎么吃才能增强免疫力。

一、保持健康的一日三餐

要保持生活规律,正常睡眠,不能熬夜,要保持健康的一日三餐。专家说,想保住抵抗力,必须吃三餐,不能去减餐,早、中、晚餐都要吃。

二、每天要保证四大类食物

每天要保证四大类食物。粮食类;蔬菜水果类;优质蛋白质食物类;油脂类。

三、每天要保证12种以上食物

每天至少要吃12种食物以上,这样的营养能够帮你提高抵抗力的水平。

四、一周至少要吃25种以上食物

每天吃的四类食物中,粮食类也就是谷薯类至少吃150克以上的粮食,不超过500克左右的主食,这在一天中就是150~500克的主食。当然这是指的细粮或者是粗粮,大米、白面等食材,再配合一部分的谷薯类,就是像红薯、山药、芋头以及土豆等这些食材,就是我们所说的粮食类。

第二类就是蔬菜水果类,每天应该吃500~1000克,能够达到满足营养的基础需求。既补充了充足的维生素又能吃上所需的膳食纤维。

第三个就是要把好东西吃到位,也就是肉、蛋、奶、豆制品,其中每天肉至少要吃到100~150克,蛋吃1到2个,奶喝1到2袋,再吃一点豆腐,就构成了增强体质、增强抵抗力的优质蛋白质组合。

五、推荐食谱:

1.太子参三花茶

材料:太子参、金银花、木棉花、鸡蛋花、山楂各10克,神曲3克。

烹调方法:加水3碗,水开后煎煮20分钟(可加少许白砂糖一起煮),静置10分钟后,去渣取汁。

用法:1岁以下儿童,每次30毫升,每天2次;1岁~3岁儿童,每次50毫升,每天2次;3岁~6岁儿童,每次100毫升,每天2次;……

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