王耿

江苏徐州市水产技术推广站

江苏省徐州市铜山区潜龙青鳅养殖专业合作社在房村镇闻庄村利用藕塘进行套养青鳅试验，2020年莲藕平均产量达到2 000 kg/667 m2、青鳅平均产量达到130 kg/667 m2，现将养殖技术总结如下。

1 材料与方法

1.1 池塘条件

将原有的0.13 km2藕塘改造成2 口，面积均为6.7 万m2，池塘编号分别为1 号池、2 号池。池塘为长方形，东西走向，长宽比例大约为2∶1，池塘地势开阔、向阳避风、交通方便、水源充足、水质清新。

2 准备工作

2.1 藕塘清整

藕塘底部和四周塘埂必须夯实，塘深1 m，土质为中性的黏性土壤，保水性能良好，池中水深常年保持在30～50 cm，靠塘埂四周开挖围沟，藕塘内开挖“十”字形深沟，沟宽100 cm，深50～70cm，坡比为1∶3，围沟四角各开挖一个2 m×3 m、深100 cm的鱼窝。

2.2 防逃设施

藕塘四周覆盖30目的聚乙烯网片，两端及连接处均埋入土中30 cm，进出水口的管道用两层60 目的尼龙网片裹紧，确保青鳅无法钻洞逃逸。

3 莲藕种植

2.1 栽植藕种

3月，开始种植莲藕，首先排干塘水，曝晒3～5 d，再每667 m2施鸡粪300 kg，曝晒4～7 d，使其完全腐烂分解，让土壤充分吸收然后蓄水栽藕。藕种选择铜山区刘集镇的优质白莲藕种，要求皮质光滑、芽旺、节细、无病伤、3节以上、根须完整。每667 m2种植藕种250～300 kg。

2.2 水位控制

藕塘水位控制管理遵循由浅到深，再由深到浅的原则。刚定植时保持水深5～10 cm，以后随着植株的生长逐渐加水至开花结实期，最高水位保持在70～80 cm，越冬期间保持在5 cm或土壤湿润过冬即可。

4 青鳅放养

3.1 青鳅苗放养

4 月，莲藕已长出2 片立叶，同时水温稳定在20℃以上，水位达到30 cm，此时放入引进的优质青鳅苗。……