张 和,刘永红,陈 静,郭建宏,何志贵

(1.西安职业技术学院 生物与医药学院,陕西 西安 710077;2.西安职业技术学院 科研处,陕西 西安 710077;3.西北农林科技大学 生命学院,陕西 杨凌 712100)

0 引言

半夏作为我国重要传统名贵中药材，是天南星科半夏属的一种多年生宿根草本植物，以干燥的块茎入药，在中药处方中经常使用，是王牌中药香砂六君子等的原料药，具有两千多年用药史和栽培史。

半夏在条件适宜的春季生长较快，夏季高温易发生倒苗，种子在夏至前后生成，此时夏天刚好过半，称为“半夏”。不同产地有不同的名称，如燕子尾、地文、水玉、守田、示姑、半月莲、狗芋头等。

1 半夏的形态学特征

多年生宿根草本，根系浅，株高10～35 cm；块茎偏斜，白色或浅黄色，肉质坚实，致密，上部圆平，中心有凹陷的茎痕，下部圆而光滑，有须根。

自块茎顶端生出1～5枚叶，1年生叶卵状，全缘，单叶，2年生及以上叶为3个小叶的复叶，中间大，两侧小。叶柄长，基部有白色珠芽，直径3～5 mm。肉穗状花序顶生，花序梗长25～30 cm，花葶高于叶；花单性，雌雄同株，雄花在雌花上部，间隔3～7 mm；雌花序与佛焰苞合生，无花被，子房一室。

佛焰苞绿色，狭圆柱形管长1.5～2 cm，檐部长圆形，末端的附属体细长，尾状，直立伸出佛焰苞外。

浆果多数，卵状椭圆形，未成熟时绿色，成熟时红色，有种子1粒，灰白色，椭圆形。花期5-9月，果期6-10月。

2 半夏的生长习性

半夏耐荫、耐寒，夏季宜在半阴半阳的环境中生长，块茎在土壤中能够自然越冬。在隐蔽环境和温和湿润的气候下生长良好，高温、强光、干旱条件不利生长。……