白世丽

(大姚县人民政府扶贫开发办公室，云南 大姚 675400)

1 引言

南北回归线是世界咖啡种植带，云南正好被北回归线横穿而过，加上地处高原山区，所以云南是世界咖啡种植带上的重要咖啡种植基地，是商业咖啡中精品品种阿拉比卡的最佳种植地区，中国生产的咖啡，99%产自云南。朱苦拉咖啡是云南宾川的典型特产，浓香、不苦不腻、略带果酸，其由1904年传入我国云南省宾川县朱苦拉村，后由村民传承种植而得名。朱苦拉咖啡种植历史悠久，有的古咖啡树龄在60年以上，有24株甚至树龄超过100年，被誉为“中国咖啡的活化石”，也是云南咖啡的发源地，经马锡晋教授证实，朱苦拉咖啡属云南小粒咖啡最古老、最纯正的波邦铁皮卡品种，是云南小粒咖啡的“始祖”，云南几乎所有的咖啡品种，都可以在朱苦拉古咖啡上寻源。朱苦拉咖啡品质高，是中国国家地理标志产品，被纳入地理标志产品保护名录[1]。

2 咖啡产业建设在大姚县产业振兴中的意义

脱贫之前的大姚县铁锁乡是边、贫的少数民族聚居乡，农业基础薄，尽管引进了朱苦拉咖啡的种植，但是规模小 ，尚未形成咖啡产业，当地种植了大量核桃，但核桃的市场饱和度较高，生产加工上也有不足，利用干热河谷区的优势发展朱苦拉咖啡种植业对当地来说是实现乡村振兴的重要突破口，具有如下重要意义。

(1)有利于当地生态环境改善，实现生态、社会、经济和谐发展。朱苦拉咖啡等经济树种的种植，不仅能增加当地的植被覆盖率，涵养水源、保持水土，净化空气，促进生物多样性，还能为农民带来经济效益，增加农民收入，改善人居环境，实现生态、社会、经济的和谐可持续发展[2]。……