张华英

(山东省荣成市农业农村事务服务中心,山东 荣成 264300)

引言：相较于其他蔬菜，西红柿的做法更为多种多样，且蕴含多种人体所需营养元素及药用价值。自西红柿引入国内后，受到人们的广泛欢迎。随着近年来生活水平的提高，市场对于西红柿的需求量越来越大，不损伤质量情况下提高西红柿产量成为西红柿产业发展所必须解决的问题。高产优质种植西红柿，受到多方面因素的制约，实现高产优质种植务必根源上把握西红柿种植技术及方法。

一、西红柿种子选择与处理

（一）精选优质种子

任何一种农作物的种植，都需要重视选种的问题。选择最适宜种植的品种、最优质的种子质量，是实现农作物高产优质种植的基础。西红柿种植品种的选择，应结合当地的气候条件以及地形地势，选择最适宜种植的西红柿品种。山东省荣成市属北温带季风型大陆性气候，降水受季节影响较大，且处于近海位置，风力以及湿度较大。依据这种特点可得出结论，荣成地区更适宜种植高株大果实西红柿品种，同时该种西红柿应具备一定的抗寒能力。

据相关试验数据显示，同等日照条件下，各品种西红柿生长态势相差甚远。在保证其他试验条件相同的状态下，各种类出苗率均可达90%以上，且播种到出苗时间相差无几。但在生长过程中，却呈现出完全不同的生长状态。优质品种的西红柿结果率高达94%以上且果实饱满，耐性较差西红柿品种结果率不足90%且果实较小[1]。……