张学端，王延刚，王贞，刘晓旺

（1.威县农业农村局畜牧站，河北邢台 054700；2.肥乡区农业农村局；河北邯郸 057550；3.河北省畜牧总站，河北石家庄 050000）

1 管理大于营养

当前， 奶牛现代化养殖观念的进步以及饲养水平的提高，促进了奶牛单产水平的提升。 要提高奶牛的单产水平，单靠好的营养配方是远远不够的，因为日常的饲养管理是保证营养配方得以实施的基础，即俗话说的“三分靠营养，七分靠管理”。

提高奶牛的单产水平， 首先要保证奶牛有一个舒适的环境，这就要求我们不仅要从营养配方上下功夫，同时在繁育、兽医、奶厅管理等环节上做文章。在优秀的基础管理上发掘奶牛的生产性能，这才是营养的意义。 奶牛的生产性能在理论上都有一个“天花板”，但如何让奶牛的实际生产性能无限地接近“天花板”，这就需要我们通过现代化管理手段来实现。奶牛的遗传潜力决定了距离“天花板”的起始距离，但通过饲养管理以及营养方案的设定， 可以让奶牛实际生产性能与“天花板”的距离越来越近。从奶牛的最终表现来看，饲养管理带来的经济效益远远高于营养配方单方面调控的贡献。

2 健康是高产的基础

奶牛高产的前提是奶牛健康，而保证奶牛健康的关键是要掌握奶牛在各个阶段的关键控制点。当前，高产奶牛所面临的问题有很多，比如泌乳高峰的高低、泌乳高峰日的长短、产后代谢疾病的发病类型，都从侧面反映了奶牛各个阶段的健康状况。 要保证奶牛健康，就必须把奶牛细分为新产期、高峰期、泌乳中后期以及干奶围产期进行精准管理，进而规避各个时期所面临的不同问题。……