猪价尚未出现向上拐点

11 月9 日，大连商品交易所生猪期货2201主力合约以16155 点报收， 比9 月23 日收盘13600 点大幅上涨了18.8%。9 月下旬以来，生猪期货价格强劲反弹，短期涨幅较大。 当前生猪供应形势怎样?养猪行业盈亏情况如何?猪价向上拐点是否已经来临?带着这些问题，记者采访了业内有关人士。

生猪供应相对过剩 “目前我国生猪产能继续惯性增加，猪肉供给仍然充裕。 ”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇对记者说。

国家统计局公布的数据显示，今年一、二、三季度， 全国猪肉产量分别同比增长31.9%、40.2%和43.1%，预计全年猪肉产量在5400 万吨以上。 猪肉进口方面，四季度预计月进口量维持在20 万吨上下， 全年猪肉进口或在370 万吨左右。 截至三季度末， 全国生猪存栏43764 万头，同比增长18.2%。 其中， 能繁母猪存栏4459 万头，同比增长16.7%。 1 月至10 月全国定点屠宰企业屠宰量累计达2.09 亿头，同比增长66.4%。仅10 月份就屠宰了3023 万头， 同比增长111%。

记者注意到一个很有意思的数据， 据农业农村部监测，从7 月份起，全国能繁母猪存栏量连续3 个月下降。 能繁母猪存栏量下降，生猪供应为何不降反涨呢?

朱增勇表示，能繁母猪存栏量下降是因为7月份以后，后备母猪转商品猪以及母猪淘汰量增多。 淘汰的主要是非洲猪瘟疫情后为快速恢复产能而大量喂养的三元杂母猪以及落后产能的二元母猪。 目前，三元杂母猪占能繁母猪存栏比重可能已经降至10%以内。 虽然母猪存栏小幅下降，但生产效率提升了。另外，9 月份二元母猪价格处于低位， 一部分养殖户已经购买后备母猪， 这部分母猪产能将会在明年下半年逐渐释放。……