陈永年

（吉林省长春市公主岭市十屋镇农业技术服务科 136117）

油豆角口感好，在市场上广受欢迎，种植油豆角可以获得较高经济效益。在油豆角栽培管理过程中，应掌握科学的技术方法，提高油豆角的产量和品质，以增加种植者经济收入。

油豆角风味独特，喜温暖干燥气候和充足阳光，既怕霜冻又不耐炎热，适于壤土或砂壤土种植，可在棚室和露地进行栽培。

1 要求环境条件

1.1 温度。油豆角需要生育适温18～26℃。种子萌发期低于8℃，高于38℃不发芽，幼苗期低于13℃停止生长。开花结荚期如低于15℃，高于30℃降低结荚率。

1.2 水分。油豆角生育中需水量不大，水分过多易徒长，积水引起落叶，可以忍耐土壤。荚果形成期遇干旱易落花落荚。适宜土壤湿度为田间持水量60%～70%。

1.3 光照。光照要求仅次于茄果类。多数品种可春秋种植，部分秋季栽培品种对短日照要求严格。

1.4 土壤营养。对土壤要求不严，以土层深厚通透性强的壤土和砂壤土为宜。全生育期吸收氮、钾素较多，磷吸收较少，微量元素钼能促进根瘤旺盛发育。

2 选择优良品种

东北油豆角种类较多，品种选择应根据种植地条件，优先选择产量高，质量好，抗病力突出，适应性强，耐贮运，商品性优良品种，如榆树油豆、紫花油豆、一棵树油豆、龙油豆三号、八月绿及新品种亮秋架油豆等。也可根据市场需求，栽培生育期短的早熟品种或生育期长的晚熟品种，错开栽培期以适应市场需要，如紫花油豆、龙油豆一号、龙油豆二号等。应根据用途不同选择品种，露地用种应选抗逆性和抗病性较强、丰产性较好的品种。……