泰德·休斯

一份炸薯条究竟可以有多贵？纽约“最贵美食”餐厅回答你：200美元！据报道，该价格已打破吉尼斯世界纪录。

报道称，这家名为“意外的3”餐厅经常推出“最贵食物”，一般只有富人才能光顾得起。该餐厅创意总监兼主厨乔·卡尔德隆介绍称，这款售价200美元的炸薯条使用的是用醋和香槟焯过的土豆，然后再用纯鹅脂肪进行两次煎炸，使得它们外酥里嫩。薯条出锅后再撒上可以食用的黄金粉末，配以兰花和法式奶酪，并在酱汁中加入松露进行调味。

和许多餐厅一样，“意外的3”也在新冠肺炎疫情期间关门谢客。卡尔德隆认为，美味的薯条将是宣布餐厅回归的好方法。然而，这样一份薯条至少要等8到10周才能买到。据悉，这家餐厅此前还打造过世界最贵汉堡（295美元）和冰淇淋圣代（1000美元）。

27%的法国人买不起水果

最新调查数据显示，约有27%的法国人每天无法吃到新鲜水果和蔬菜来保障身体所需营养。据法国《巴黎人报》报道，这种现象是由于法国的新鲜蔬果对于很多人太过昂贵造成的。

报道称，对于很多法国人来讲，食品消费在每月生活预算中占很大比例。当一个法国人的月收入低于1118欧元（约合8909元人民币）时，他将陷入贫困状态，甚至无法负担一日三餐的开支，更别提能吃到新鲜水果和蔬菜了。据统计，约有1/3的法国人表示自己曾经陷入入不敷出的“贫困”状态。

头发能清理油污？

化三千烦恼丝为环保利器？英国美发界近日发起一项有意义的运动，即回收剪下的头发用来清理油污、制造堆肥，甚至充作能源。

新加坡《联合早报》报道，虽然英国在时尚方面走在世界前沿，但美发行业的回收利用却一直处于落后状态。基于这一情况，理发师出身的英国人泰勒去年创立名为“绿色发廊合作社”的环保社群，鼓励美发业者收集剪下的头发，用作去除海洋油污的过滤层。据了解，这种用头发净化海洋浮油污染的想法最早来自美国，并在世界各地展开过测试。2020年7月，清除日本油轮在毛里求斯海域造成的浮油污染就使用了该技术。据专家介绍，一公斤的头发最多可以吸收8升油污。

为造月球着陆器 贝索斯“愿掏20亿美元”

输给同行可不行。美国蓝色起源公司创始人杰夫·贝索斯表示，愿意为美国国家航空航天局（NASA）免除20亿美元费用，以换取一份建造月球着陆器的合同。

美国全国广播公司（NBC）报道，该项目是为了在2024年建造一个可搭载宇航员，并降落到月球表面的着陆系统。由于资金短缺，NASA只能与一个公司签订合同。今年4月，NASA经过评估后拒绝了蓝色起源公司建造月球着陆器的投标，而将这份价值29亿美元的合同交给埃隆·马斯克的太空探索技术公司。

NASA此前向美国国会申请了33亿美元用于建造月球着陆器，但目前只收到8.5亿美元。为了能够参与该项目，贝索斯表示，蓝色起源可以免除当前和未来两年高达20亿美元的费用，从而弥补着陆系统的资金短缺问题，让该计划马上重回正轨。

冰岛农民采集“最好鸭绒”

在冰岛西海岸附近的布雷达峡湾海域，拥有千年历史的羽绒采集季再次开启。据法新社报道，每年夏天，约400名冰岛农民会前往布雷达峡湾寻找一种极地绒鸭，采集它们的灰色羽毛制作成全球最好的羽绒被。

据报道，这些手工采集的鸭绒做出的羽绒被通常可以卖到4350欧元（约合3万元人民币）一條，含绒量约800克。冰岛主要鸭绒出口商介绍称，这种极地绒鸭每年5月来到冰岛海岸觅食筑巢，当地人会在它们下蛋时采集部分羽毛，等到它们离巢时将剩下的羽毛收集起来。这种灰色羽毛号称是世界上最暖和的天然纤维之一，重量轻又绝缘。据悉，这种羽绒每年的产量在全球不超过4吨，其中3/4来自冰岛。

据网络 编辑/王 培