毛学伟

摘要：花生是重要的油料作物，也是重要的经济作物。花生在我国有着广泛的分布范围，但主要产地集中于南方的九个省市。这是因为花生的生长对温度、水分、土壤都有着一定的要求，雨量适中的沙质土地、连续三年没有种过花生的地块、空气污染指数小于1的条件是有机花生高产的基础。辽宁省绥中县是我国花生的产地之一，这里有沙质土壤，有年平均3000h的日照条件，有充足供应的地下水，产出的有机花生色泽鲜亮、口感绵延、氨基酸含量高、不含黄曲霉菌，是优质的花生。

关键词：有机花生，种植应用，高产栽培技术。

1 有机花生高产栽培的前期准备

1.1 地块准备

有机花生的栽培需要中性微酸的沙质土壤，需要排水性能、通气性优越的地块，需要前几年都没有种植过花生的土地。对于有机花生而言，沙壤土是适合种植花生生长的土壤，产出的花生果实味道也比较好，能够在市场交易中获取更大的利润空间。花生对地块之前是否种植过花生有较高的要求，最好不要进行连茬种植，轮种是更适合有机花生栽培生产的操作方式。在选择地块时，农民需要选择污染物更少的地块，比如城市污水、工业污水排放的上游，远离工业园区的上风处，良好的生态环境能够培养出更优质、更高产的花生。

1.2 花生品种选择

不同品种的花生在成熟期、植株抗性等方面有不同的表现，农民在开展有机花生栽培前需要根据所在地气候地质特点、地块特点进行择选，尽可能选择合适的品种进行栽培，为花生高产奠定基础。……