陈立丹

天津崇德企业管理咨询有限公司 天津 300200

“民以食为天，食以安为先”，食品安全自古以来就是人们关注的重要问题。现阶段随着人们生活水平的不断进步，国家综合国力的不断增强，当人们生活品质不断提升的过程中更加注重食品安全。不仅需要追求基本的农产品安全质量，同时也向着更高质量的“绿色产品”、“无公害蔬菜”、“无添加剂”产品追求。这一现状也充分展示出了在农产品管理的过程中其质量安全的重要性。研究将结合基层农产品质量安全管理过程中的常见问题进行分析，从而为农产品的安全质量学生提供相应的改善对策，希望能够针对现阶段的农产品质量安全管理提供指导性的意见。

1 农产品质量安全检测现状

农产品出现质量安全问题，其主要原因在于农资产品的经营环节较多，这就使得相应的监管工作难度较大。相应的农产品质量安全需要从农资生产厂家经销商到农户再到生产基地，这些环节都需要做好相应的农产品质量安全监管工作，任何一方面出现疏漏都会导致农资质量安全事件。而且在这监管工作开展的过程中又受到从业人员综合素质的影响，对于农资经营部门而言，其准入门槛较低，而且大多都是小本经营，为广大基层农民提供融资服务，规模大小不一，不能对相应的从业人员进行高质量高规格的限制，这就会使得多数从业人员为了追求利益目标而投入不达标的农资产品，使得农产品质量受到威胁。……