刘倩

德州市产品质量标准计量研究院 山东德州 253000

1 农业标准化以及农产品质量安全概述

1.1 农业标准化的概念

通常我们所称之为的农业标准化，主要指的是把农业作为发展对象的标准化活动，具体而言，主要指的是为了相关方面的利益针对农业经济技术，科学发展，管理活动等相关要素进行协调统一的管理，并把它们作为相关对象而制定出行之有效的实施策略和标准，以此确保各项活动能够严格按照既定的标准和要求统一开展活动。农业标准化的根本宗旨是确保农业科技成果和相对应的生产实践进行充分的融合，然后充分制定成"文字简明、通俗易懂、逻辑严谨、便于操作"的技术标准和管理标准进一步向农民进行推广和普及，以此生产出质优量多的农产品，打造更为优质的农产品供应市场，以此使农民能够实现持续性的增产增收，同时对于生态环境也能够起到保护作用。农业标准化的根本内涵体现在，农业生产经营活动要实现标准化的操作，把市场作为导向构建与之相对应的更为健全完善的衡量标准和工艺流程[1]。

1.2 农产品质量安全的概念

针对农产品质量安全而言，主要指的是农产品在具体的生产地点、生产过程、储藏、运输以及加工等一系列相关方面都充分满足既定的质量要求和安全标准，同时充分实现无危、无损、无害，以此确保农产品的质量符合相关安全规范，使人们能够拥有更为健康安全……