王玲丽

摘  要：我国茶文化源远流长，是我国传统文化的瑰宝。在漫长的历史长河中，茶叶的采集生产工作多以人工的方式进行。随着我国经济的发展以及科技的进步，机械化的出现改变了传统的茶叶生产的方式。鉴于此，本文针对机械自动化技术在茶叶采集及生产中的应用展开分析，探讨了机械自动化与传统茶叶采集生产工作的不同，还对茶叶采集生产工作的发展方向进行阐述，希望可以为有需要的人提供简单的帮助。

关键词：机械自动化技术;茶叶采集;茶叶生产

前言：

我国历史悠久、地域辽阔，是农业生产大国。其中茶叶文化历史悠久，因其清香的口感受到国内外的广泛欢迎。然而，茶叶的采集生产工作是一个极其复杂的环节，传统的采集生产工作大多数由人工完成，工作效率低下的同时，茶叶的质量也受很多外界因素影响而得不到保证。随着科技的发展，机械自动化渐渐成为了现实，在我国茶产业的生产中逐渐被广泛应用。

一、机械自动化技术在茶叶采集以及生产中的具体应用

（一）提高茶叶采集及生产工作效率

茶对于我国人民而言占据着重要的位置，茶叶在采摘到凉青、摇青、筛青、炒青等环节都灌注了我国劳动人民辛勤的汗水，近年来，我国人民生活水平提高，为了满足人们的生活需求，我国茶叶种植规模逐渐扩大，茶叶产量逐年增加，传统的茶叶采集以及生产模式已经不能满足如今茶叶的生产需求。……