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不同改良剂对土壤Cd 活化和稻米Cd 吸收的阻控效果

2021-11-22柳开楼万国湲叶会财李大明余喜初

湖南农业科学 2021年10期
关键词:水稻

柳开楼,万国湲,叶会财,李大明,余喜初

(1.江西省红壤研究所,国家红壤改良工程技术研究中心,江西 南昌 331717;2.江西省养蜂研究所,江西 南昌 330052)

镉(Cd)属于有毒有害元素,其进入食物链后会严重危害人类健康[1-2]。近年来,稻米Cd 超标事件频发,如何阻控和降低稻米Cd 污染已经成为社会关注的重点[3-4]。大量研究表明,土壤中Cd 含量是导致稻米Cd 累积的主要原因[5-6]。特别是在土壤酸化加剧背景下,土壤中有效Cd 的增加对稻米Cd 累积影响巨大[7-8]。

在水稻种植过程中,除了筛选品种和优化水分管理之外[9-10],通过添加外源改良剂提高土壤有机质和pH 值等是钝化土壤有效Cd 和阻控稻米Cd 吸收的关键措施[5,10-11]。有研究表明,施用腐熟的畜禽粪便有机肥可以显著降低水稻土中有效Cd 含量[12-13]。同时,通过施用石灰等碱性物质也可以显著降低水稻土的有效Cd 含量,从而抑制Cd 在稻米中累积[14]。但是,由于传统的畜禽粪便有机肥腐熟过程较长、腐熟程度不易控制,再加上石灰撒施容易伤手、且用量过大容易造成土壤板结等问题,因此开发新型有机肥和碱性改良剂成为学者们重点关注的课题。前人研究已经初步证实,生物黑炭可以替代传统的畜禽粪便有机肥,且其对土壤Cd 活化和稻米Cd 吸收均有阻控效果[10-11]。此外,牡蛎壳粉也可以在一定程度上改良酸性土壤,起到钝化土壤重金属活性的效果[15-16]。然而,与传统畜禽有机肥和石灰相比,生物黑炭和牡蛎壳粉等改良剂对水稻土Cd 活化和稻米Cd 吸收的阻控效果到底如何,尚未见相关报道。……

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