罗 凡， 郑东滨， 阳志强， 邓 赟

(成都中医药大学药学院 西南特色中药资源国家重点实验室， 四川 成都 611137)

1 引 言

半胱氨酸(Cysteine，Cys)是一种生物体内常见的脂肪族含巯基的小分子氨基酸，它主要来源于甲硫氨酸的脱甲基以及胱氨酸的还原[1]。半胱氨酸具有的独特的亲核性以及氧化还原特性，使得它在各种生理过程中发挥了至关重要的作用，例如细胞代谢、氧化还原稳态、蛋白质的合成等[2-5]。Cys在生理浓度范围时(20～300 μmol·L-1)，能起到保护细胞抗氧化防御、调节新陈代谢等作用[6]。一旦浓度异常，可能会引发一系列的疾病，例如生长不良、肝损伤、神经毒性、造血功能减退、炎症性肠病、慢性阻塞性肺疾病等[7-11]。因此，建立一种快速定量检测Cys的方法至关重要。

传统的半胱氨酸检测技术主要有高效液相色谱法、碘量法、电化学分析法、气质联用技术等，但大多缺点显著，如样品前处理复杂、测试结果不稳定、步骤漫长、易被干扰、重现性不理想等[12-16]。与之相比，荧光分析法具有操作简便、成本低廉、灵敏度高、不易损害细胞等优势[17-20]。荧光探针一般包括识别基团、信号发射基团和连接基团，目前，基于Cys的化学性质，已有许多反应型荧光探针被报道，反应机理包括迈克尔加成反应、醛环化反应、重排反应等[21-26]。

姜黄素(Curcumin，1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮)是一种从姜黄根中提取出的β-二酮化合物，已有研究证明，姜黄素在抗肝癌、抗肿瘤、抗炎解毒等方面发挥了出色的作用[27-28]。同时，姜黄素是一个典型的对称性电子共轭体系，这一优势使其具有独特的光学性质。……