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高职邮轮旅游概论课程改革探索

2021-11-21

当代旅游 2021年15期
关键词:旅游高职课堂教学

郑 伟

海南经贸职业技术学院,海南海口 571127

引言

邮轮旅游产业随着我国经济的稳定增长而更好发展,对从业人员的专业能力也提出了更高要求。在这样的大背景下,高职院校必须要调整邮轮旅游人才的培养模式,并落实专业课程教学改革,切实满足当前的行业需求,强化学生的竞争力。

一 高职邮轮旅游概论课程教学目标分析

对于邮轮旅游概论而言,其属于高职邮轮专业的基础性课程,为学生后续专业学习的展开奠定丰富、扎实的理论基础,是本课程教学的基本目标[1]。依托对邮轮旅游概论的学习,学生应当切实掌握邮轮相关定义、概念以及专业术语,全面了解邮轮服务以及相应管理工作的程序、规范等内容,熟悉世界范围内各大邮轮公司的经营模式、特点,明确邮轮行业的发展历史以及今后的发展方向。

二 高职邮轮旅游概论课程教学要求分析

高职邮轮旅游概论课程的教学要求主要如下:了解现代邮轮的定义以及发展历史,明确邮轮旅游产业的定义、发展历程及现状、发挥趋势以及国内市场的潜力,具备介绍现代邮轮功能区划分以及主要设施的能力,可以识别现代邮轮的甲板分布图、船舱透视图,明确邮轮旅游产品的特点、价格构成,能够设计产品营销方案,具备良好的邮轮企业面试能力等等[2]。

三 高职邮轮旅游概论课程改革措施

(一)以就业为导向强化能力的培养

将就业作为课堂教学的核心内容,除了强化对学生多种专业能力的培养之外,还要强化学生的面试能力。……

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