校企共建大师工作室培养导游学生技能的步骤与实践探究
2021-11-21康慧玲郭艳芳
当代旅游 2021年3期
康慧玲 郭艳芳
重庆旅游职业学院,重庆 409000
一 国内外研究现状
(一)关于高职导游人才培养模式的研究
在知网上以“高职导游专业人才培养模式”为主题搜索,得到13条结果,其中有2条提到用“以赛促教”模式进行培养,杨慧芳(2018)与刘萍(2017)、曹银玲(2017)均表明要用导游比赛来促进学生的学习积极性,以此提高人才培养质量;还有基于“创新创业”来进行高职导游人才培养,谢颖(2018)、邓婕(2018)与杨帅(2010)提出创新型导游人才培养,如建立导师制、优化课程、双语教学;还有提出“工学结合”进行导游专业人才的,如徐峰(2018)和焦巧(2009)提倡“工学渗透,单元穿插”人才培养模式[1]。
关于高职导游专业人才培养模式的研究,一是数量偏少,二是深度不够。
(二)关于校企共建导游大师工作室的研究
在知网上以“校企共建导游大师工作室”为主题进行搜索有0条结果,而以“校企共建大师工作室”为主题进行搜索,查到5条结果。关于“大师工作室”的研究主要集中在工作室的建设机制研究、建设内涵研究、人才培养路径研究等方面。顾宏亮(2018)和涂清芳等(2018)研究大师工作室的运行机制;王伟雄(2018)研究大师工作室的内涵建设;杨军(2017)研究人才培养路径,但未针对某一个专业进行论述[2]。
关于校企共建导游大师工作室,目前缺乏系统的研究,但关于校企共建大师工作室,有些理念和结论值得我们借鉴。
二 高职院校建立大师工作室存在的问题
2019年1月,重庆旅游职业学院与重庆市导游协会签订成立导游大师工……
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