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倒鱼节上品秋食

2021-11-19罗寿欢张懿

乡村地理 2021年3期

罗寿欢 张懿

在黔东南,鱼是非常重要的食物,苗族人吃鱼远比吃其他肉类频繁得多。这大概跟苗族人的生活环境有关。为了防火,苗家吊脚楼的房前屋后都建有水塘,在田间水塘里养鱼既便捷又经济,久而久之也衍生出一些跟鱼有关的节日。

美丽的交密村位于黔东南州台江县南宫镇,整个村子坐落在雷公山自然保护区内,被天然森林和大山包围,静谧安详。交密村的母亲河巫密河(又称翁密河)呈“S”形穿寨而过,远远望去,交密村俨然一幅生动的太极图画面。你看,太极图上方是一排排苗家吊脚楼沿着河水和山地依势而建,与雷公山和谐地交融在一起。太极图下部是或浓绿、或淡绿的田野拥簇着几栋黑褐色的吊脚楼,寨子周边,是一些高大的珍稀树木,如高大挺直的金丝楠木、婀娜多姿的红豆杉等,布满年轮的古松古柏更是比比皆是,构成了一道道美丽的风景线。

“倒鱼节”原是交密村苗族传统、独特的求雨节日,后演变成为当地人一种娱乐休闲活动。每年农历七月初二,交密村周边10多个村寨的数千名村民来到巫密河畔,参加一年一度的“倒鱼节”,为来年祈求风调雨顺。

倒鱼即抓鱼,之所以叫“倒鱼”是因为抓鱼的方式独特。倒鱼节最受妇女儿童欢迎,他们会选择在水流的下游方向,用一个大开口细尾巴的竹篓放在河底石块旁,小鱼就会顺水冲入竹篓中,放置一会,再搬开石头,不一会儿就有丰厚的收获。倒鱼的工具有很多,如倒垒、转、虾筢等。……

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