莫岱青

2021年上半年生鮮电商赛道竞争激烈，叮咚买菜纽交所上市、每日优鲜IPO首日破发、十荟团完成7.5亿美元D轮融资、美菜网被传秘密提交美国IPO申请等事均在上半年发生，这意味着生鲜电商的竞争进入白热化阶段。

近日在此背景下，网经社电子商务研究中心发布了《2021年（上）中国生鲜电商数据报告》，报告根据网经社电数宝（DATA.100EC.CN）电商大数据库编制而成。

预计2021年生鲜电商交易规模约为4658.1亿元同比增长27.92 %

据网经社电数宝电商大数据库显示，2021年上半年生鲜电商交易规模约2 362.1亿元，预计年底达4 658.1亿元，同比增长27.92 %。

此外，2014-2020年，生鲜电商交易规模（增速）分别为：290亿元（123.07 %）、542亿元（86.89 %）、914亿元（68.63 %）、1 402.8亿元（53.47 %）、1950亿元（39 %）、2 554.5亿元（31 %）、3 641.3亿元（42.54 %）。

网经社定义生鲜电商为零售电商这一大赛道下的分支，以蔬菜、水果和肉禽蛋类等生鲜品作为核心商品，利用互联网将生鲜品通过电商仓库等传统快递方式配送，或是通过到店、到家、社区团购和周期购等模式到达消费者手中。目前生鲜电商模式包括O2O模式、前置仓模式、到店+到家模式、社区团购模式和周期购模式等。

目前生鲜玩家有：传统生鲜电商：天猫生鲜、京东生鲜、本来生活、顺丰优选、天天果园和我买网等；O2O：京东到家、美团闪购、淘鲜达、饿了么新零售、多点、百联、大润发优鲜和鲜码头等；前置仓模式：每日优鲜、美团买菜、叮咚买菜、朴朴超市和苏宁小店等；到店+到家模式（店仓一体化）：盒马鲜生、小象生鲜、7Fresh、永辉生活、沃尔玛、苏宁家乐福和钱大妈等；社区团购模式：兴盛优选、多多买菜、十荟团、美团优选、橙心优选和食行生鲜等；B端生鲜电商：美菜网、宋小菜、链菜、飞熊领鲜、食务链、链农、一亩田、海上鲜、优冻品、锦绣生鲜、菜嘟美和鲜直达等；周期购模式：物美、麦德龙等。

预计2021年生鲜电商行业渗透率达7.91 %

网经社电数宝显示，预计2021年渗透率达7.91 %，此外，2014-2020年渗透率分别为：0.59 %，1.29 %，2.02 %，2.97 %、3.8 %，4.67 %，5.98 %。

生鲜电商上半年融资数5起总额达72.5亿元

网经社电数宝显示，从2021年1～6月，国内生鲜电商行业共发生了5起投融资事件，融资总额超72.5亿元。涉及的平台分别为：叮咚买菜、飞熊领鲜、兔子鲜生和菜划算。

上半年生鲜电商“独角兽”2家千里马7家

报告显示，2021年（上）生鲜电商“独角兽”共2家，分别是谊品生鲜、百果园，估值分别为15.38亿美元和14.62亿美元，总估值达30亿美元。

2021年（上）生鲜电商千里马7家，分别是本来生活、生鲜传奇、每日一淘、天天果园、食行生鲜、U掌柜和永辉云创，估值分别为58.5亿元、40亿元、33.8亿元、32亿元、25亿元、15亿元和12.5亿元，总估值达216.8亿元。与前两年无异。

生鲜电商“乱象”

国内知名网络消费纠纷调解平台电诉宝受理用户维权案例显示，商品质量、退款问题、发货问题、售后服务、网络售假、虚假促销是2021上半年期间生鲜电商投诉的主要问题。

据国内知名网络消费纠纷调解平台电诉宝（315.100EC. CN）显示，2021上半年投诉涉及的生鲜电商平台有叮咚买菜、易果生鲜、每日优鲜、本来生活、美菜网、顺丰优选、朴朴、盒马鲜生、十荟团、永辉超市、兴盛优选和京东到家等。