闫鹏举，刘宇龙，李晓芳，王 佳，郭英雪

(佳木斯大学药学院，黑龙江 佳木斯 154007)

雪菊学名“蛇目菊”、“双色金鸡菊”，别名“血菊”，菊科(Compositae)，蛇目菊属(Sanvitalia)，蛇目菊种。雪菊形状如雏菊，花瓣呈金黄色，花蕊呈棕色，为一年生草本植物。雪菊主要生长在昆仑山海拔3000米以上，人烟稀少、常年积雪的环境中，因此雪菊花期短暂，采摘不易，产量不多。当地居民一直有以雪菊代替花茶饮用的习惯，长期饮用发现，雪菊具有降低“三高”、预防心脑血管疾病等作用，有益身体健康[1,2]。目前，已经从雪菊中分离、鉴定出超过20类、300多种天然成分，其中黄酮类化合物有30多种。雪菊中的黄酮含量高达12%，远远超过了其他菊类。黄酮作为一种抗氧化剂，不仅具有清除体内氧自由基的作用，而且可以防止细胞衰老及癌变，还可以抗肿瘤、降血脂、降血压、调节血糖以及抗衰老等，还有研究表明，雪菊还具有杀菌、消炎、减肥、预防感冒和治疗慢性肠炎的功效，对于失眠也有相当好的调理作用[3～6]。

黑龙江省佳木斯市位于世界仅存的三大黑土平原之中，土壤肥沃，年有效积温平均值为21℃，具有雪菊种植的优质条件。目前佳木斯已经成功的引种栽培了新疆昆仑雪菊。一直以来关于雪菊的研究都是围绕着新疆等地种植的昆仑雪菊展开的，而黑龙江产地雪菊的研究较少。本文采用的研究对象为黑龙江地区种植的雪菊，以提取物中总黄酮含量为考察标准探究最佳提取工艺，通过超声辅助提取法对黑龙江雪菊进行提取，确定黑龙江雪菊总黄酮的最佳提取工艺。……