范东升

（作者系商城县人大常委会党组书记、主任）

摄影/李代龙

我的家乡位于河南省东南部鄂豫皖三省交界处的商城，这里山清水秀，空气新鲜，水质良好。大自然的孕育和恩赐，让我们家乡资源十分丰富，不仅盛产粮油、油茶、中草药、葛根粉、蜂蜜等特产，更盛产具有独特风味的高山茶。每当喝到家乡的高山茶，就会情不自禁地勾起我对儿时的回忆、对现实的欣喜、对未来的憧憬……

新中国成立前后，我们家乡茶叶的生产，以采摘野茶为主。在家乡的山上，每道岭、每条沟，都能看到野茶生长的影子。大人们每到适宜的采茶季节，就到山里采摘野茶。采茶人中午不回来吃饭，直到下午太阳快落山了才回来，简单吃了饭以后就开始炒茶。炒出的茶叶主要用于自己日常饮用或者馈赠亲友。我爷爷是在十里八乡有一定影响的“乡贤”，有一些亲戚、邻居每年都将自己采的野茶送给爷爷品尝。我也经常陪伴爷爷喝茶，对茶也有了一些印象。我们家乡的茶叶采摘得比较晚，叶片很大，而且还带秆子，俗称“秆子能撑船，叶子能包盐”的那种大叶茶。它的特点是，香头大，耐冲泡，一壶茶喝一天也还能尝到茶味。晚饭前泡一壶，一直喝到临睡还是香气扑鼻、口中回甘，好像这是一壶永远泡不尽的“神水”。

爷爷尤其钟爱家里的一把老茶壶。我清晰地记得茶壶上面还写了一副“寒夜来客茶当酒，知心人到话篇长”的对联。最令我高兴的是家里来客人了，爷爷或爸爸让我去河里清洗茶壶、茶杯。