李尤亮，周筱妍，曹 言，张 雷，王 杰

（1云南省水利水电科学研究院，昆明 650228；2高原立体气候条件作物需水云南省野外科学观测研究站，昆明 650228）

0 引言

生菜俗称叶用莴苣，属于菊科莴苣属，原产欧洲地中海沿岸[1]。生菜不仅富含维生素、蛋白质、钙等营养物质，还含有葛芭素、甘露醇等，在促进人体血液循环、降低胆固醇、镇痛催眠、利尿等方面具有一定的作用[2-3]，同时，其栽培生育周期短、病虫害相对较少、经济价值高等优势，在农户中已成为受欢迎的种植作物之一[4]。目前，云南滇中地区的嵩明县、麒麟区、陆良县等地已成为速生叶菜主产区，意大利生菜、油麦菜等绿叶蔬菜成为主要种植作物[5]。国内许多学者对作物耗水规律开展了大量研究，主要集中在水稻[6]、玉米[7-8]、小麦[9]等粮食作物，关于蔬菜方面的研究以设施农业条件下黄瓜[10]、番茄[11]、苦瓜[12]等作物为主。当前，国内学者关于生菜需水规律方面开展了一些研究，如裴芸等[13-14]以弘农和绿领生菜品种为材料，研究了塑料大棚栽培条件下不同土壤水分对生菜产量、品质、生理特性的影响，在综合考虑产量、品质、生理特性等因素下，确定了60%的灌水量下限和80%的灌水量上限处理是最适合生菜生长的灌水处理。周继华等[15]在开展痕量灌溉对温室生菜生长和产量及水分利用效率的影响研究时，对不同研究区各处理下生菜的耗水量及耗水强度进行了计算，其耗水总量在54.4～144.4 mm之间，耗水强度在0.66～1.75 mm/d。徐厚成等[16]探索了滴灌条件下春茬露地生菜的适宜灌水量，得出生菜各生育期作物系数，为滴灌条件下生菜的高效生产提供了一定的科学依据。……