《金瓶梅》简直是酒局大全，几乎每回都喝酒，好酒也都来自南方，金华酒、豆酒，还有葡萄酒、茉莉酒和南烧酒，夏提刑还请西门庆喝过菊花酒。

《金瓶梅》的作者爱说，“酒是色媒人”。在一个欲望的世界里，酒确实必不可少。所有人在它面前，都露出了自己的底色。

就连那些读书人，也不例外。有一次，西门庆接待了蔡状元和安进士，东京的蔡太师管家曾给他寄书一封，说要“留之一饭，彼亦不敢有忘也”。西门庆是精明的商人，自然知道“官吏债”的利害，便精心设宴招待二人。彼时，蔡状元还嫩，有点沉不住气，趁更衣时拉住西门庆说：“学生此去回乡省亲，路费缺少。”西门庆道：“不劳老先生吩咐。云峰尊命，一定谨领。”离开时，西门庆果然送给了蔡状元白金一百两，安进士白金三十两，二人大喜，连声说：“倘得寸进，自当图报。”后来蔡状元当了巡盐御史，大笔一挥，让西门庆提前半个月支取了盐引，发了一笔横财。

拿起酒，每个人都有自己的肚肠。潘金莲也会在生日这天，“与你递钟酒，年年累你破费，你休抱怨”。这句话有别样的心酸，在西门庆的女人里，她最狠辣，却也最穷。

西门庆最喜跟结义兄弟即帮闲们喝酒，应伯爵是他最喜欢的一个。他们的酒局，三天一场，五天一次，西门庆是大哥，回回是他买单，应伯爵们负责捧哏抬轿子，外加心理按摩。

李瓶儿死后，西门庆痛苦万分。葬礼十分热闹，西门庆拿出四坛麻姑酒来留住众亲朋，让戏拣着热闹的唱，他太寂寞太恐惧了。这样的生死关头，依然执迷不悟。……