杜 平，李浩浩

（眉县食品安全检验检测中心，陕西眉县 722301）

吡虫啉（分子式C9H10ClN5O2）是烟碱类超高效杀虫剂，吡虫啉可有效防治粉虱、叶蝉、蚜虫、蓟马、负泥虫、潜叶蝇等刺吸式口器害虫。在花椒开花前和坐果后打药防虫效果最佳。目前吡虫啉是花椒防虫中使用最广泛的杀虫剂。近年来关于花椒中吡虫啉残留量超标事件，引起了人们的关注。2016 年台湾地区检出大陆出口花椒中吡虫啉的残留量0.14 mg/kg[1]。依据农药残留容许量标准，吡虫啉的残留量为0.05 mg/kg。韩国进口食品2020 年6 月12 日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称，韩国进口食品等进口、销售企业大华MP（株）从中国上海进口、销售的花椒中检出吡虫啉超标[2]。《水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留量的测定高效液相色谱法》（GB/T 23379—2009）对水果、蔬菜及茶叶中的吡虫啉残量的测定进行了规定，但缺少对花椒中吡虫啉残留量检测的国家标准。花椒中吡虫啉残留量检测分析方法目前国内研究的较少[3-6]。本文旨在探究花椒中吡虫啉残留量检测方法的有效性、准确性。经过笔者多次试验、研究，探索出了具有可操作性强、检测速度快、检测结果精准的操作方法，弥补了对花椒中吡虫啉残留量的检测方法的技术空缺。

1 材料和方法

1.1 仪器与设备

吡虫啉标准品（浓度100 µg/mL，农业部环境保护科研检测所）、乙腈（赛默飞）、甲醇（赛默飞）、二氯甲烷（天津赛孚瑞）、中性氧化铝固相萃取柱（艾杰尔）、氨基固相萃取柱（艾杰尔）、C18固相萃取柱（艾杰尔），高效液相色谱仪（美国Thermo Fisher Umlit 3000）。

1.2 方法

1.2.1 色谱条件