比速冻饺子实在多了

如果要在我国博大精深源远流长的美食文化里，选出一个不可替代的食物，我肯定会选择饺子。白菜猪肉、韭菜虾仁……这应该是最简单的能在夜宵里吃到肉的方式了。不过在这年头，想要吃到好吃的饺子，还真有点难度。

超市的速冻水饺，皮没有嚼劲，一煮就烂;自己擀面、剁馅包饺子，还没看到餃子出锅就累垮了。前两周师姐刷小红书偶然Get到了一款水饺，从形到味都像极了家里现包的饺子！我迫不及待要分享给你们啦。

“理象国”家的水饺捞出来的个头还不小，不像普通速冻饺子扁扁的窄窄的。面皮也一点都不软趴趴，或是面面的没嚼劲，而是非常紧实饱满，咬一口一嘴香。看了一下水饺的配方表，干干净净，除了葱姜蒜、白菜、猪肉、食盐，那些看不懂名字的调料什么都没有，跟在家包饺子的配料一模一样。所以才会有一顿吃完后我都还不敢相信它居然是速冻饺子的错觉！

还有普通速冻饺子煮熟后肉都会缩回去，皮囊囊的没有弹性。而理象国饺子还是保持外形饱满，肉馅儿也没有缩水，依旧是非常有嚼劲。馅儿的区别更明显，普通速冻饺子颜色被调味料染得很深看不到肉的样子，理象国的饺子馅儿就能看清楚肉的质地。

吃过几盒个头饱满、面皮筋道、香喷喷肉馅、味道干净的理象国饺子之后，我感觉已经很难再接受个头扁扁、味道糊弄的普通速冻水饺了。

各地的优选食材是好吃的秘诀

理象国饺子不经过调味也能鲜香多汁，靠的就是理象国团队跑遍全中国带来的优选食材。