文/肖丽(本刊记者)

峰奇山秀孕茶香。

庐山市（原名星子县），九江市下辖县级市，面临鄱阳湖。赣、抚、饶、信、修五大水系在该市域东南水面束流而东，形成“江湖之会”。江湖水汽蒸腾而成云雾，域内庐山高出云表，年雾日多达195天。每年4月下旬～5月初，正值谷雨时节，茶树萌芽于雾多之时，造就云雾茶独特品质。

一叶成一业。近年来，庐山市充分利用独特的自然生态资源和人文历史资源优势，大力建设发展茶基地，推广茶科技，打响茶品牌，做强茶产业，通过“村、人、茶、文、旅”五位一体有机结合，走出了一条以茶为媒的乡村振兴发展之路。

美景好水 助茶而出

走进庐山市温泉镇桃花源村，峰岭绵亘，青山叠翠，瀑溪泻流，田园如画。过谷口，沿路而上，便见垄田层层，穿着传统采茶服的采茶女们正挎着小竹篮，穿梭在茶垄间。远处，一条瀑布悬空数十米，蔚为壮观，这就是庐山著名的谷帘泉瀑布，被茶圣陆羽称为“天下第一泉”记载于《茶经》中。桃花源村也历来被认为是陶渊明名篇《桃花源记》创作原型所在地。

作为庐山云雾茶的核心产区，桃花源村家家户户种茶，是“一村一品”茶叶专业村，村内庐山云雾茶种植面积约700亩，年产茶约7万公斤。

刚采摘下来的嫩芽被送至近处的云雾茶专业合作社。记者到达合作社时，茶农陈美春正站在大锅前用手不停翻炒着茶叶，随着茶叶被逐步炒至干燥，一股淡淡的清香弥漫开来。她一边麻利翻炒，一边说，“相比机器炒茶，手工炒出来的茶香味更浓郁，价格也更高一些。……