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结果母枝留芽量对“无核翠宝”葡萄萌芽结实能力的影响

2021-11-08奚晓军和雅妮殷向静蒋爱丽

中国南方果树 2021年5期

奚晓军,査 倩,和雅妮,殷向静,蒋爱丽

(上海市农业科学院林木果树研究所/上海市设施园艺技术重点实验室,上海,201403)

葡萄在我国果树生产上具有重要的地位,近年来栽培面积迅速增加。目前,上海地区的鲜食葡萄栽培面积约2 600 hm2,每667 m2平均产值可达1.6万元以上,具有较好的经济效益,在乡村振兴中扮演着重要的角色。然而,当前上海地区葡萄栽培品种主要以巨峰系为主,品种结构较为单一[1]。虽然近年来陆续引进了一些国内外新育成的鲜食葡萄品种,但是依然无法满足广大市民对于葡萄品质及多样性的需求[2-4]。“无核翠宝”是山西省农业科学院果树研究所以“瑰宝”和“无核白鸡心”杂交培育而成的早熟无核葡萄新品种[5],果实可溶性固形物高且具有浓郁、清爽的玫瑰香味,果皮薄、果肉脆,果实挂树期长,抗病性较强,可极大丰富设施栽培无核品种,对于本地区葡萄品种结构的优化具有重要的意义。然而,“无核翠宝”在上海地区设施栽培下存在萌芽率低、成花能力差的问题,多年观测结果表明,其萌芽率在50%左右,结果枝率约55%,严重阻碍了“无核翠宝”葡萄在本地区的推广和应用。

研究表明,冬季修剪方式和葡萄的花芽分化紧密相关,能够有效调节葡萄树体营养生长与生殖生长的平衡,是葡萄栽培中的关键技术之一[6]。虽然有报道指出“无核翠宝”葡萄对修剪反应不敏感,长、中、短梢甚至极短梢修剪均可[7]。但是,葡萄的实际生产极易受区域生态条件的影响,同一葡萄品种在不同生态条件下采用同一修剪方式的花芽分化能力会存在较大差异。……

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