张文博，史红林，杨淑莉

（江苏农林职业技术学院，江苏 句容 212400）

草炭因其优良的理化性状、良好的使用效果被广泛应用到设施蔬菜的无土育苗中[1]，而草炭是一种不可再生资源，由于其储量有限，同时对生态环境造成严重的影响，找到替代草炭且适合蔬菜幼苗生长的基质的任务成了热点研究对象。蔬菜新型有机基质育苗技术选用橡树叶、椰糠等有机废弃物作为育苗基质，大幅度降低了栽培成本，减少了对环境的污染和破坏，有益于农业增效、农民增收。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 试验对象

黄瓜品种为“绿翡翠”水果黄瓜。

1.1.2 试验基质原料

橡树叶，椰糠，草炭，蛭石，珍珠岩等。

1.1.3 试验设备

50 穴穴盘，光照培养箱，游标卡尺，分析天平，分光光度计，pH计PHS-3C，电导率仪DDSJ-308A等。

1.2 试验设计

通过研究利用橡树树叶、椰糠、草炭、蛭石、珍珠岩5种基质来设计不同混合配置比例，共设计1 个对照CK 和T1、T2、T3、T4 4 组试验，按照一定的配料比，配置基质，将穴盘分为10 穴1 组，共5 组，分别装入不同配比的的基质，不同处理育苗基质的体积比，见表1。

表1 不同处理育苗基质的体积比Tab.1 The volume ratio of seedling substrate under different treatments

1.3 试验方法

1.3.1 基质测定

不同配比基质的密度、总孔隙度、持水孔隙、pH、EC 等指标参照《土壤农化分析》[2]方法进行测定。

1.3.2 幼苗生长指标

试验采用黑色塑料50 孔穴盘，种子催芽后播种，每穴播种1 粒，每个处理播种10 穴，置于光照培养箱内，育苗周期为14 d，整个苗期只浇清水。黄瓜播种后2～3 d即出苗。在黄瓜种苗出齐以后，加强管理，播种后第13 d 用直尺测量株高、叶宽；培养周期结束后，从各处理每组随机选取长势一致的幼苗，选取展开子叶测定叶绿素相对含量（SPAD），叶绿素相对含量可反映植物叶片光合能力及植株健康状况[3]，采用分光光度计法测定，用10 mL 等体积80%丙酮和无水乙醇混合液40℃～50℃水浴20 min提取，在652 nm波长下测定光密度，每片叶测定3次并取其平均值。

2 结果与分析

2.1 不同基质的理化性质

检测5 种基质配方的密度、总孔隙度、通气孔隙、持水孔隙、pH 值、EC 值并对比分析，经试验研究，所得结果为橡树叶、椰糠、草炭、蛭石、珍珠岩配比比例为1∶1∶2∶1∶1为试验最佳配比，最利于蔬菜幼苗生长，不同基质的理化性质，见表2。

表2 不同基质的理化性质Tab.2 The physical and chemical properties of different substrates

2.2 不同基质配比对黄瓜幼苗形态指标的影响

叶面长和叶片宽的乘积与叶面积是正相关关系，所以可以用来衡量叶面积的大小。由定期测量结果（表3）可知，T1组的对黄瓜幼苗的影响与CK最接近，效果最好。

表3 不同基质配比对黄瓜幼苗形态指标的影响Tab.3 The effects on morphological indexes of cucumber seedlings

2.3 不同基质配比对黄瓜幼苗生长指标的影响

由表4 可以看出，不同配比基质对幼苗生物积累量和壮苗指数的影响不同，4 组对照的壮苗指数均高于CK，其中T4效果最好。

表4 不同基质配比对黄瓜幼苗生长指标的影响Tab.4 The effects on growth indexes of cucumber seedlings

2.4 不同基质配比对黄瓜幼苗叶绿素含量的影响

表5 不同基质配比对黄瓜幼苗叶绿素含量的影响Tab.5 The effects on chlorophyll content of cucumber seedlings

通过各组数据含量的变化可知，T1的基质配比1∶1∶2∶1∶1最适宜幼苗的生长，在该配比下的叶绿素总量居最高值，试验表明，1∶1∶2∶1∶1最适宜幼苗的生理发育。

3 总结

田吉林等[4]研究了栽培基质的孔隙度，认为其标准是总孔隙度为60%～90%。李谦盛[5]认为密度应在0.1～0.8 g/cm3。Warncke 等[6]认为，理想基质的EC 应在0.75～3.5 ms/cm，张秀丽[7]提出的理想基质的pH值6.0～7.5。本试验中，各基质密度均在0.12～0.19 g/cm3，在李谦盛[5]提出的基质适宜密度范围内。各基质总孔隙度其中CK、T1、T3 在田吉林等[4]提出的总孔隙度标准范围内。参照Warncke等[6]提出的标准，T1、T3的EC 值符合其要求。各基质pH 值基本符合。本试验中，黄瓜幼苗在基质T1中生长表现最好，与对照相当，同时T1能给黄瓜幼苗生长提供良好的根际环境。综合评价认为，T1的理化性质及在其中生长的幼苗各项指标上均达到了CK 的水平。T1 可以替代对照进行黄瓜育苗，且基质T1 与对照相比，可减少草炭用量33.3%，明显降低了育苗成本，同时减少了不可再生资源的消耗。