华容县新河乡农业综合服务中心（414214） 蔡武华

华容大叶芥菜每667平方米可产鲜菜5000～7000千克，农民可获得收入2000～3000元，已成为华容县秋冬农业的重要组成部分和农民增收的重要渠道，“华容芥菜”于2008年获得国家地理标志保护认证。笔者总结了华容大叶芥菜的栽培技术，供广大农民参考。

一、适时播种

移栽种植的华容大叶芥菜于9月上旬播种，最迟不超过9月20日。选择近3年没有种过十字花科作物的地块作苗床，每667平方米大田用种量为30克左右。为培育壮苗，提倡稀播、匀播。播种前要精细整土，施足苗床肥，浇足底水并进行苗床消毒，播种后要做好遮荫网覆盖。大田直播的芥菜每667平方米用种量50～80克，播种时间不宜迟于10月20日，播后及早喷施芽前除草剂。

二、精细育苗

在播种后2～3天，当80%左右的种子出苗后，在早晨和晚上及时揭除覆盖物降湿通风，防止形成高脚苗，并及时喷施甲霜·噁霉灵等药剂防治猝倒病；幼苗2叶1心时进行间苗、定苗。育苗中后期结合抗旱，及时追施腐熟清粪水或复合肥浸出液促苗生长。

三、翻耕施肥

要求在芥菜移栽前5～7天对大田进行翻耕，并开好“三沟”。结合整地，每667平方米深施优质复合肥50千克、尿素20千克、磷肥20～30千克。在前茬作物（如棉花）中直接间作套种芥菜的地块，若不方便翻耕，可以选择板土移栽；在干旱年份或水源缺乏时，若幼苗健壮，也可以选择板土移栽。

四、合理密植

当芥菜苗龄30～35天、真叶5～6叶时分批、分次移栽，切忌过早移栽，幼苗移栽后及时浇水。……