夏小秋

篩选法

糖和盐的颗粒大小不同，白砂糖颗粒的直径一般在0.5毫米左右，而食盐颗粒的直径大约是0.1毫米，因此你可以找一个筛孔直径介于糖和盐颗粒直径（如0.3毫米）之间的筛子，将糖盐混合物倒入筛子里不停抖动，这样直径小于筛孔的食盐就会被筛下去。

颠簸箕法

这种方法就是将物体放在簸箕（bò ji）中抛起，在物体下落的过程中由于惯性不同，重量大的物体惯性大，下落中更趋向留在原地，重量小的物体惯性小，更容易被甩远，因此在多次颠簸中，重量不同的物体就会自动移到簸箕的不同位置。农民经常用这种方法挑选出粮食中的杂物。糖和盐的重量不同，因此你也可以尝试将糖盐混合物放在一个托盘中，将混合物抖平—抛起—接住，重复多次，直到将糖和盐分开。

生物法

生物法就是请求动物的援助。生活中常见的小黄家蚁是一类嗜甜的蚂蚁，因此在糖盐混合物上撒一把小黄家蚁，蚂蚁可以依靠强大的嗅觉分辨出喜爱的食物，把糖颗粒搬运回巢穴，剩下的就是食盐了。用这种方法虽然省力，但是最后你得想想要怎么做才能让蚂蚁把糖还给你。

溶解法

水能溶解糖和盐，但酒精只能溶解糖，不能溶解盐。因此，你可以准备足够的酒精，将混合物倒入酒精中搅拌，直到酒精将全部的糖都溶解，此时就能用纱布将食盐过滤出来。过滤后的溶液包含了酒精和被溶解的糖，将溶液加热，酒精会在加热中逐渐蒸发，里面的糖就会再次以颗粒的形式出现。……