张子艺

西部的天空是很高远的，尤其在秋天。

明净湛蓝的天上盘桓着飞鸟，孤高之处，有一只鹰。它的身影孤绝、肃杀，目光机警，良久地俯视着浩浩汤汤的党河和石窟。一队骆驼带着叮叮咚咚的声响在地平线上逶迤而来，铜铃是祖传的，上面的雕花，来自盛唐。

杏子里藏着过往

提起河西走廊，对许多人来说，它是地理和精神意义上的远方。人们收拾行囊，来此看扁都口金黄的油菜花，看山丹军马场的万马奔腾，看武威天梯山石窟，看新城魏晋壁画墓。但还有一块地方，发源于祁连山的党河流经此地，为它带来一片浓密的绿洲，使其成为大汉时通往西方的边城重地。

这里是敦煌。

传说李广当年西征时，将士们焦渴难耐，两位“杏仙”前来救助，化作黄杏为将士们解渴。黄杏随李广大军传入敦煌，便被命名为“李广杏”。李广杏是敦煌特产，它实际上是新疆小白杏跟本地杏嫁接之后的产物，亦是当年河西走廊凿通以后风物流转的产物，但人们依然固执地将李广的名字赋予它。

李广杏外皮极薄，难以长途保鲜运送。千百年来，它偏居一隅，每年半个多月的成熟期里，敦煌人沉浸在李广杏带来的糖与蜜的洗礼中。透过阳光，可以看见完全成熟的李广杏薄皮里面因糖化而带来的透明质感，一入口，像蜂蜜一样流淌的杏汁儿直冲喉咙。

李广将李广杏“留”在了敦煌，而带着更多风物特产，沿着河西走廊前往中原。

胡瓜、胡桃、胡麻、胡萝卜、石榴……最先开始流通的一定是食物。