方颖

摘要：软枣猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属，为多年落叶藤本植物。软枣猕猴桃不仅口感极佳，其自身的根、茎、叶、花都可入药，因此，软枣猕猴桃具有较高的营养价值和经济价值。同时，软枣猕猴桃也是我国珍贵的抗寒果树资源。然而，同时，软枣猕猴桃需要一定的栽培技术，只有掌握栽培技术，才能使软枣猕猴桃更加优质，有更高的产量。本文将对软枣猕猴桃栽培技术进行详细的论述，希望本文中所提到的建议与方法，能够给软枣猕猴桃的栽培工作提供一些有效的帮助。

关键词：软枣猕猴桃;栽培技术;优质;产量

引言：

软枣猕猴桃因口感极佳且具有一定的营养价值，因此，软枣猕猴桃有着广阔的发展前景，也有着较好的市场。然而，软枣猕猴桃的产量十分有限，为了增加软枣猕猴桃的产量，需要对其栽培技术进行改良，使其在保证优质的口感的前提下，增加其产量。以增加种植软枣猕猴桃地区的农民收入，以更好的满足市场的需求。

1、软枣猕猴桃的营养价值分析

软枣猕猴桃桃的果实为椭圆形，单个软枣猕猴桃桃的重量在18克左右，其中最大的单个软枣猕猴桃桃重量能够达到40克以上[1]。软枣猕猴桃桃的果实，表面绿色光滑、有浅棱。果肉翠绿色，质地细腻多汁，风味独特，酸甜适中，口感极佳。含糖量20%左右，Vc含量412.2毫克/100克，含有18种氨基酸，总量1803毫克/100克果肉，其中含有9种人体不能合成的氨基酸。常温下可贮藏15天仍具有商品性，2-4℃条件下，可以贮藏70天以上。……