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顶空-离子分子反应质谱测定烟用纸质包装中挥发性有机物

2021-11-01顾健龙廖头根刘秀明

中国造纸 2021年9期

高 莉 王 猛 顾健龙 王 浩 廖头根 刘秀明 刘 亚 张 健

(1.云南中烟工业有限责任公司技术中心,云南昆明,650231;2.云南省烟草质量监督检测站,云南昆明,650106)

挥发性有机物(VOCs)即溶剂残留,是指具有不同基团,范围较广的一类有机挥发性化合物的总称,以蒸发形式存在于空气中,不仅会使产品有异味,还具有毒性、刺激性、致癌性,会对皮肤和黏膜产生损害[1]。在印刷品中,VOCs来自印刷、干燥、印后加工等工序中使用的油墨、润版液和黏合剂中添加的有机溶剂。虽然干燥后大部分VOCs会消除,但仍有少量形成溶剂残留于印刷品中[2]。纸质包装的上墨面积较大,墨层较厚,溶剂残留现象较为明显。虽不直接与口腔接触,但在其包装和贮存过程中,通过与食品的直接和间接接触,残留挥发性有机物也存在着通过迁移进入人体的风险[3],因此有着较高的安全性要求。

目前,检测VOCs的方法主要以气相色谱法[4]、气相色谱-质谱联用法[5]为主,其前处理方式则包括顶空[6-7]、固相微萃取[8]、吹扫捕集[9-10]、热脱附[11]等多种方式。此外,电子鼻技术也有报道被用于挥发性有机物的分析[12]。现行的以气相色谱为主体的VOCs检测技术广泛应用于造纸行业[13-15],具有灵敏度高、选择性强、稳定性好的优点,但同时存在检测耗时较长、对样品要求较多等不足。

离子分子反应质谱(IMR-MS)的基本原理是使用不同电离能的气态电离源与挥发性物质发生电荷转移反应,使挥发性物质分子离子化,从而被过滤分离产生信号。IMR-MS对样品要……

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