罗三　许巧

处于花果期的枣树花期较长、花量较大，且花芽分化与坐果并进，这个时期对营养的需求和消耗非常大，管理上必须以调节平衡好营养生长与生殖生长为关键点，为其高产、稳产夯实基础。花果期的关键管理技术主要包括以下几个方面：

一、追肥

追肥应于5月下旬进行，此次追肥要以速效氮肥和适量磷肥为主，一般每株成年树可以施入尿素0.5 kg，磷酸二铵0.5 kg（幼树、老树可以适当增加氮肥施入量）。进入幼果发育期再施1次氮、磷、钾三元素复合肥，以每株施0.75 kg为宜。

施肥后要及时浇水，水后土面稍干时要及时松土保墒。

二、剪枝和摘心

春季发芽时进行第1次修剪，盛花期和末花期再进行1次夏剪，剪除树干及内膛骨干枝上抽发的无用嫩枝。5月中旬至6月下旬要对不作骨干枝培养的新生枣头一次枝、二次枝及时进行摘心，可以起到控制发育枝生长及减少营养消耗和提高坐果率的功效。一般成龄树新枣头生长到2～6个二次枝时摘顶心，二次枝随生长随摘心，枣头基部的3～4个二次枝长到5～7节时摘心，上部1～4个二次枝长到3～5节时摘心。摘心的程度必须依枣头的长势和所处的空间大小而定，需要遵循的原则是“弱枝摘心较重、壮枝摘心宜轻，空间大时摘心较轻、空间较小时摘心宜重”。此外，要注意疏除过密的内膛多年生枝条，可以起到节约养分、利于通风透光、防止郁闭的作用。

三、开甲

开甲的主要作用是切断枣树的韧皮部，从而促使叶片制造的养分较为集中地供应于果树开花和坐果。……