油茶低产林高接换冠关键技术及效益分析

2021-10-31陆成兵

南方农业·中旬 2021年3期

陆成兵

中图分类号：S794.4文献标志码：B DOI： 10.19415/j.cnkl.1673-890x.2021.08.055

油茶是我国主要的木本油料树种之一，自身价值极高，油茶籽能够用于榨茶油，茶油中含有丰富的营养物质，其中包括不饱和脂肪酸、维生素E等，长时间食用能够降低心脑血管等疾病的发生率。油茶对周围环境的适应力较强，可以在干旱贫瘠的土壤区种植生长，具有很高的生态价值，但目前还有很多油茶老林因为没有科学管护，油茶产量下降、质量不高，不仅严重阻碍了油茶产业的发展，还影响到当地茶农的经济收入。基于此，探讨油茶高接换冠技术要点，从而提升低产油茶老林的更新改造力度，提升油茶种植质量。

1油茶高接换冠的意义

油茶是一种生态经济树种，一次种植可以多年受益。广西地区的气候条件非常适宜种植油茶，当地政府也积极提倡和鼓励农民种植油茶，但从种植现状来看，仍有部分落后山区由于油茶种植时间较久，树体老化，油茶产量低下且油茶品质很差，这部分地区急需进行品种改良和低产改造，提升油茶林的单位面积质量和产量。因此，需大力推广油茶高接换冠技术。

加强对低产油茶老林的更新改造，可促进老油茶林新陈代谢，增加产量，提高永续利用率。清山砍杂、改造林相是油茶高产的基础，清山砍杂主要是清除茶林中的杂树和野藤，有利集中营养，提高土地利用效率，也可为农民增收致富开辟新途径。同时，低产油茶林的改造有助于改善人们的生产、生活条件和生态环境状况，积极促进当地经济的发展，帮助林农增产增收。

2高接换冠改造关键技术

2.1高接前的准备

1）低产油茶林的选择。低产油茶林选择在土层深厚、靠近水源、交通便利、坡度较为平缓的地区，要求林术生长健壮，油茶生长年限在20～30年，每667 m2种植80～100株的油茶林。

2）接穗的选择采集。首先采集当年生半木质化的枝条，一般要求生长健壮、腋芽饱满、无病虫害。枝条采集好后分品种扎捆好，浸湿后置于有少许湿棉球的塑料袋中，扎紧袋口，贴好标签，存放于阴凉通风处。正常情况下可以存放3—5d，若需要长期存放，则需要放入冷藏室保存。若气温过高也需要放入冷藏室保存。

3）断砧、清场。在油茶树上要选择好高接换冠用的砧木，一般为径粗2～ 4cm，分枝角度较大的枝条。然后完成断砧工作，将砧木主枝保留到60～80 cm长，多余的锯断，锯断的位置要保持光滑平整。每株保留1根主枝作营养枝，其余小枝和植株附近地面杂草灌木全部清除。

2.2高接换冠

1）嫁接时间。5月上旬至6月中旬。

2）削砧。将砧木的断面用利刀削平整光滑，然后用清水清洗好断面，清洗后快速套上保温袋。

3）削接穗。将芽的上方0.3 cm处切断，然后在芽的背面用嫁接刀削成1.5～2 cm长的削面，削面要平滑，再在芽下方削一短削面。削接穗处理好以后用湿毛巾包好或者直接放入清水中备用[1]。

4）切砧与插穗。根据接穗的大小和长度，用平行的切口在砧木断口边往下切，让切口到达术质部，然后挑起拉开树皮，使接穗的长切面与砧木对齐，将其插入拉开的凹槽中（一侧靠近形成层）。接穗时要注意留白，也就是接穗切面比砧木断面略高，再将砧小的树皮覆盖到接穗的短削面。接穗的数量根据砧木的粗壮度来分配，对于较细的砧木，一般接1—2个穗，稍微粗壮一些的砧木则可以接3个。接穗完成后用1.5 cm左右的塑料薄膜袋绑紧。

5）保湿、遮荫。塑料薄膜袋绑扎完成后，立即套上塑料袋，扎紧袋口保持密封。然后在塑料袋外面绑扎竹笋壳、牛皮纸等材料。

2.3接后管理

1）换袋。嫁接后要随时观察嫁接部位的塑料袋是否破损，可以适当在塑料袋外喷洒农药，以防飞虱、蚂蚁等虫害啃食塑料袋。

2）除袋。待穗芽长到2 cm以上时便需要撕开塑料袋，但仍然要用牛皮纸遮阴，让成活的穗芽逐渐适应自然环境。此时需要注意蚜虫、金龟子等害虫为害嫩梢[2]。

3）去除遮荫材料。过7～14 d后揭开牛皮纸，遮阴材料应在阴天的傍晚时分除去。

4）除萌。对于嫁接成活油茶砧水上的萌条要及时抹去。

5）解绑。次年春天，待新梢生长健壮后，解除塑料绑带。

6）施肥修剪。接穗当年冬季和第二年春季实施垦挖施肥[3]。同时，定期对油茶进行修剪控冠。

2.4注意事项

1）低产油茶林在预备实施换冠前，先做好杂草的清除，这样有利于确保树体的营养.从而有助于接穗的成活。2）接穗要用适合本地的优良油茶无性系。3）接穗过程中，每一个步骤都要掌握好力度和手法，这样成活率也更有保障。4）接穗完成后要做好后期的养护管理，帮助新梢健康生长。

3油茶低产林高接换冠效益分析

3.1经济效益

通过低产油茶林改造试验，一般改造后的林术需要3年开始试产，每667 ffl2产值可以达到1 800元，除去前期投资之后，嫁接林在第4年可以开始进入收益期[ 4]。

3.2生态效益

油茶终年常绿，根系发达，适应多种地形的种植，油茶林不仅可以调节气候，还可以涵养水源、保持水土[5]。项目实施后，不仅丰富了林区的生物多样性，也提高了林区的造林质量，为当地的生态环境改善起到了很大作用，生态效益显著。

3.3社会效益

油茶低产林经嫁接换冠改造后，将大幅度提升产量，项目实施完成后，为隆林县乃至整个广西油茶低产林改造提供示范样板，加速推进大面积油茶低产林改造工程的实施，做大做强油茶产业，增加食用油供应能力，满足社会对高档食用植物油的需求。通过油茶低产林改造，提高油茶林单产和总产，可逐步提高贫困人民的生活水平。

岑溪软枝油茶是目前应用非常普遍一种油茶良种，具有高产、速生、早实的优点，因枝条韧软，挂果下垂而得名。岑溪软枝油茶是广西林科院采用实生繁殖、经过连续15年系统品种比较试验选育出来的优良品种，属普通油茶的一个农家品种。因此，对于当地低产油茶林来说，要想尽早摆脱低产的困扰，实现高产优质，应尽快完成油茶林的改造，岑溪软枝油茶就是目前比较适合广西地区的一种优质品种，可以大量推广。希望通过低产林油茶改造，帮助贫困地区增加收入，同时有力促进当地林业产业的发展和林农增收。