叶彬松

在杭州新塘路上有一家锐龙香堂，主人老蒋是性情中人，他以“香”会友，结识了不少文艺界朋友。老蒋本名蒋锐，出生制香世家，母族富氏为满族镶黄旗，世为清廷内务府制香。庚子国变后，其曾外祖父富雅南携宫廷香方出走民间，在原有制香工艺基础上进行完善改良，结合江南特有香料和季节特点，制作了具有独特韵味的香囊、香牌等香品，是为古法制香技艺第一代传人。

蒋锐幼承家学，主攻沉香，用近十五年时间，遍访各大沉香产区，收集香材百余种，并将家传沉香香方进行系统整理、归纳、完善，集前人成果，形成自己獨特的沉香鉴别方法和制作工艺。

沉香之用

沉香，为瑞香料沉香属树种在受到伤害后，由其木质部组织及其分泌物结成的天然芳香物质。因其比重较大者可入水即沉，故名沉香，又因其香味甜凉，带有蜜感，也称木蜜。

沉香结香不易，香气神秘而高雅。在常温下，其香味冲和淡远，当温度达38℃左右时，即开始散发香味。同一种沉香在加温下，就能发出花香、蜜韵、奶香、药香、焦糖等复合气味，且香气稳定，不易挥发，穿透力强，使人沉静凝神，营造出神秘宁谧的空间感。也正因此，沉香自古以来便被奉为众香之首，素有“香中之冠”“香中阁老”的称誉。

沉香不仅香气清雅婉转，层次丰富，亦具有较高的药用价值。李时珍《本草纲目》记载沉香可以“清人神，补五脏，益精气”，对人体的肠胃、呼吸、肾脏等方面都大有裨益。伴随着现代医学的发展，人们对沉香药用功能认识更加深入，很多急症药中均可见沉香身影，如日本“救心丹”即以上品沉香为主要成分，中医无论应用于药剂还是临床，沉香均充分发挥出其安神镇定、调中补益、止痛除菌的功效。……