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“十三五”我国设施蔬菜生产和科技进展及其展望

2021-10-29夏晓剑胡璋健范鹏祥周艳虹喻景权

中国蔬菜 2021年10期

周 杰 夏晓剑 胡璋健 范鹏祥 师 恺 周艳虹 喻景权

(浙江大学农业与生物技术学院,浙江杭州 310058)

我国设施蔬菜产业与科学研究在“十三五”期间保持良好发展态势,种植面积基本稳定,布局更加合理,生产水平逐年提高,产业贡献日益提升,在我国打赢脱贫攻坚战和实施乡村振兴战略中发挥了重要作用。

1 “十三五”期间我国设施蔬菜产业发展概况

1.1 设施面积基本稳定,产业布局更加合理

“十三五”期间,我国设施蔬菜面积基本稳定在410 hm2,年均增长率为1%左右(张真和和马兆红,2017)。伴随着蔬菜产业结构的调整,全国已形成东北温带区、黄淮海与环渤海暖温区、西北温带干旱及青藏高寒区、长江流域亚热带多雨区和华南热带多雨区等五大优势产区。其中,黄淮海与环渤海暖温区是我国设施蔬菜的主要产区,约占全国设施总面积的60%;其次是长江流域亚热带多雨区和西北温带干旱及青藏高寒区,占比分别为20%和7%。“十三五”以来,东北地区及中西部地区,如吉林、山西、陕西、四川、甘肃、湖北等省份设施蔬菜产业发展迅速(左绪金,2019)。同时,传统菜区已形成良好的产业链,区域化布局基本完成,产业化经营进一步发展,流通体系建设进一步加强,山东、河北等传统菜区已成为全国蔬菜产业的集中地,产品销往国内各大蔬菜市场。在政府引导下,发展设施蔬菜成为我国脱贫攻坚的主导产业之一,并在西南、西北发展形成了一定规模的新菜区,对于增加就业岗位,提高农民收入,实现乡村振兴起到了积极作用。……

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