肖文会

（云南省普洱市景东县曼等乡农业服务中心 云南普洱 676215）

随着我国2020年饲料端禁抗的实施，给畜牧养殖业带来巨大挑战。研究开发抗生素替代品迫在眉睫，其中，微生态制剂成为研究热点，被广泛受到关注。微生态制剂是一种可以调节动物肠道菌群平衡、促进机体健康的有益维生素及其代谢产物组成的活菌制剂。微生态制剂经过培养、发酵、干燥等生成工艺处理后，具有无残留、无耐药性、健康、安全等优点，广泛应用于畜牧养殖生产中，并取得了一些显著的效果。大量研究结果证实，微生态制剂可以调整动物肠道菌群结构，维持肠道菌群平衡，促进营养物质的消化吸收，提高动物的生产性能[1]。目前，微生态制剂的应用主要集中在单胃动物，如家禽、猪等的养殖生产中，在肉牛的养殖中研究应用较少。因此，本试验以肉牛为研究对象，探讨日粮中添加不同剂量的微生态制剂对其生长性能的影响，为微生态制剂在肉牛的养殖生产中合理应用提供基础的理论数据。

1 材料和方法

1.1 试验材料

试验所用发酵微生态制剂购买于山东宝来利来生物工程股份有限公司，其主要成分为乳酸杆菌、纤维素酶、枯草芽孢杆菌，活菌含量为≥1.0×109CFU/g，酶活≥600U/g。

1.2 试验设计

试验选取体重相近、胎次相近、健康的肉牛40头，按照单因素完全随机分为4个处理组，每个处理组10个重复，每个重复10头肉牛。对照组肉牛饲喂基础日粮，试验1组、试验2组、试验3组依次在对照组基础日粮中添加1%、2%、4%的复合微生态制剂，试验预饲期7d，正式试验周期为60d。……