王常高 杜馨 林建国 赵泽鑫 蔡俊

摘 要：生物分离工程实验教学在生物工程及相关专业的人才培养中具有重要的作用。本文对目前生物分离工程实验教学过程中存在的一些问题进行了分析，同时也提出了一些改革建议，以期为进一步提升生物分离工程实验教学质量提供参考。

关键词：生物分离工程;实验教学;改革探索

生工工程专业的主要研究目标是生物产品的工业化大规模生产。生物产品的生产通常包含上、中、下游三个过程。上游是指性能优良生物催化剂（酶、微生物、动植物组织细胞）的选育，中游是指生物反应过程，下游是指目标产品的分离纯化过程。因此，生物分离是生物产品生产必不可少的一个步骤，在生物产品的生产过程中具有非常重要的作用。此外，生物分离的重要性还体现在下游分离的成本在生物产品生产总成本中占有很高的比重。普通工业用酶制剂的下游成本占总成本的70%左右，药用酶的下游成本占总成本的80%左右，而基因重组蛋白质药物的下游成本则会占到总成本的90%左右。因此，生物分离工程是生物工程专业非常重要的专业课程。而生物分离工程实验是生物分离工程课程教学的重要组成部分。但由于各学校生物工程专业侧重领域的不同、办学条件的不同及对本课程重视程度的不同，使得生物分离工程实验课程教学存在一些问题，有待今后的教学过程中不断探索和改进。

1 生物分离工程实验教学目前的现状和存在的问题